很多人因为学习和工作压力巨大，不得不通过熬夜的方式来完成当天的学习以及工作任务，现在很多的白领和上班族都通宵加班，还有一些高三的学生因为学习压力非常的大不得不熬夜做题目。许多年轻人更是已经习惯了熬夜晚睡，其实大家都知道经常熬夜会对身体造成很大的不良影响。因此，以下7种蔬菜是爱熬夜的人必须吃的，对身体有益还美容。
1.菠菜 菠菜富含胡萝卜素，B族维生素，维生素C，维生素K，维生素E，叶酸，膳食纤维，钙，铁，钾等营养元素。其中所含的胡萝卜素，在人体内会转化成维生素A，有助于维持正常视力和上皮细胞的健康，蛋白质，维生素B2，铁，磷等无机盐元素对保护眼睛也有保健作用，熬夜一族多吃菠菜不但有助于保护眼睛，对恢复大脑活力也有益。
2.油菜 油菜，又叫油白菜。它富含丰富的蛋白质，碳水化合物，胡萝卜素，叶酸，维生素C，膳食纤维，钙，钾，镁等营养元素，其中维生素，钙，镁等物质，能振奋精神，减少焦虑，帮助熬夜族补充脑力。胡萝卜素和维生素C有助于增强机体免疫力，适宜体质虚弱的人多吃。
3.芹菜 芹菜含有容易被人体吸收的胶质性碳酸钙，并且含铁量较高，可以有效补充熬夜损失的矿物质。此外，因熬夜疲劳的人容易出现B族维生素缺乏症，导致情绪紧张，烦躁激动，导致更容易疲劳，多吃菠菜可以补充B族维生素，起到抗疲劳的作用。
4.香菜 香菜富含蛋白质，碳水化合物，维生素C，胡萝卜素，B族维生素，钙，钾，硼等元素，其中硼对保持大脑运作有重要作用，适合思维迟钝，精神无法集中的熬夜人群多吃。
5.胡萝卜 胡萝卜富含糖类，脂肪，挥发油，还含有丰富的胡萝卜素，维生素A，维生素C，B族维生素，花青素以及钙，磷，铁等微量元素，经常熬夜看书或用电脑，很容易发生眼疲劳，视力下降现象，胡萝卜里的维生素A和B族维生素对预防视力减弱有一定的效果，所以经常熬夜的人应该经常吃点胡萝卜，可以预防视觉疲劳。
6.韭菜中含有大量的营养价值,而且只有在中又含有丰富的胡萝卜素,可以让人体吸收转化为维生素a,并且长期熬夜的人经常吃韭菜的话可以起到补肝明目的效果,同时,经常出去菜的话还可以起到美肤的功效,并且对熬夜伤肝引起的一系列的皮肤问题也有明显的治疗效果。
7.猪肝 猪肝对于熬夜者保护眼睛是最好的食物,熬夜的人经常吃猪肝,可以从中补充人体所需的维生素a,可以起到缓解眼睛干涩,缓解眼疲劳,对眼睛有明显的好处,而且还会为人体补充重要的辅酶,去除人体内的有毒物质,经常熬夜的人内分泌紊乱,造成体内的毒素无法正常的排出体外,可以选择经常吃猪肝,有利于排解体内毒素。
吃再多有益的蔬菜，也没有不熬夜来得有益处。平时偶尔几次熬夜是没办法，但不要经常熬夜，也最好是不要熬夜。身体是革命的本钱，大家也需对自己的身体多多注意，调养好自己的作息时间。#养生、美食、美容#