果蔬臭氧发生器，又叫多功能活氧机，多功能活氧机利用大自然中雷击放电产生活氧的原理，以空气为原料，高频高压放电产生活氧来达到杀菌、消毒的目的。活氧在常温高压下呈气态，具强氧化性，在元素周期列表中仅次于氟，居第二位，由于具有强氧化性，活氧在一定的浓度下，即可迅速杀死水中、空气中的细菌，是公认广谱、高效的杀菌、消毒剂。
果蔬臭氧发生器主要是利用臭氧进行消毒杀菌，已知臭氧是一种具有广泛性的、高效的快速杀菌剂，它可以杀灭使人和动物致病的多种病菌、病毒及微生物。它的消毒机理是：通过在较短的时间内破坏细菌、病毒和其他微生物的结构，使之失去生存能力。臭氧的杀菌作用是快速的，当其浓度达到一定数值后，消毒杀菌甚至可以瞬间完成。臭氧对很多病菌、霉菌、病毒、真菌、原虫、卵囊都具有明显的灭活效果，且就灭菌时间来说，迅速无比，是氯的300~600倍，紫外线的3000倍。

尽管果蔬臭氧发生器的依然受到很多人的追捧，但是，现如今，面对着日趋复杂的市场环境，单一的产品功能已经无法满足消费者对于产品的需求，多功能化发展已经成为一种趋势。
健宜生态仪，又叫多功能生态仪，是一款以还原我们生活生态系统食物为主打功能的多功能仪器，主要功能是利用光触媒、超声波、活氧、紫光灯做到了真正的安全环保产品，可以食物解毒，空气净化、果蔬清洗、餐具消毒、水源活化，食物解毒的作用尤为突出。
1、超声波
物体振动时会发出声音，每秒钟振动的次数称为声音的频率，它的单位是赫兹。人类听到的声波频率为20～20，000赫兹。 频率高于20，000（20KHZ）赫兹的声波 称为“超声波”。
健宜生态仪中超声波清洗原理——40,000HZ（40KHZ),超声波使液体流动而产生，数以万计的微小气泡 ，微小气泡在声场的作用，气泡迅速增长再突然闭合，同时产生冲击波，破坏不溶性污物，细菌、病毒等，使它们分散于液体中 ，从而起到解毒的作用。
2、臭氧
活氧，O3,也称臭氧，富氧，超氧，
物理性质：气体，带鱼腥草味,在一定浓度下呈淡蓝色。
化学性质： 具有强氧化性，仅次于氟，除了铂金不能氧化，对其他的金属都能氧化。
活氧安全无毒：活氧在常温下可还原成O2
活氧杀菌消毒的原理：细菌类——活氧使其失去，活性和繁殖能力
化学物质类——活氧改变其结构，由有毒物质转化成无毒物质
3、光触媒
光触媒是一种环保高效材料，主要成分是纳米级的二氧化钛（TiO2 ），无气味， 无毒 。在光线的作用下，光触媒产生强烈催化降解能力——将细菌释放出的有害物质分解及无害化处理；同时还具备除臭、抗污等功能。
无论是果蔬臭氧发生器，还是健宜生态仪，它们都只有一个目标，那就是让我们的食物变得更加安全，同时，提高我们生活的品质，让我们的身体变得更好，不受外部环境的影响。