先推荐一个战国向的科普网站
http://oyakatasama.com/
有时间我也会搬运，翻译一些过来

守护：镰仓·室町时代的职名。1185年得到源赖朝的敕许后负责设置藩镇，组织警备追捕逃犯罪人。最初是禁止干涉国务和公事的。但随着权力的扩张，各守护纷纷将领土领国化。

前一段时间刚看到真田丸

テキサスゲート（texas gate）：
（1）指的是针对鸟兽害（尤其是鹿之类的偶蹄目）设置的【路桥】。鹿之类的偶蹄目不喜欢行走在有很多会卡住脚蹄的场所，利用 这个习性设置的平行地面而人可以通过的路栅。之所以称作和【桥状物体】无关的gate，可能是因为只有设置了这个【桥】的地方像是打开了一样，所以称作门。
（2）野猪和鹿属于偶蹄目的动物，他们在面对猿猴、熊以及人类可以正常通过的某类障害的时候，带蹄子的它们会本能的或者说机能性质上的无法通过。利用这个性质设置texas gate（没有障碍的障碍），就可以阻碍偶蹄类的行动，除了农场以外也可以设置在牛之类的偶蹄类的牧场中。
实物见下图：
简单说就是偶蹄类在通过这里的时候会被卡脚，所以它们本能的会避开这种路段。
现代的防治中还会搭配上电栅栏使用

投石杖（staff sling）：
分類 投擲／投石器
全長 1～1.1m
重量 300～500g
射程距離 100～150m
時代 紀元前4～19世紀
地域 全世界
文化圏 全文化圏

トラバサミ＝老虎夹＝捕獸夾，是一種［絆足陷阱］。
［絆足陷阱］

絆足陷阱可能是最容易令人聯想到的陷阱，以兩個鋼箍配以彈簧和一個位於中央的圓形觸發器更可能是最有名的一款。當動物踏下觸發器，彈簧彈開使鋼箍合攏抓著動物，防止動物逃逸。此類陷阱通常放置於動物的大約行走路徑，有時會另外放上一些餌誘。絆足陷阱通常放置在沿海、河等淺水位置，以捕獲要取水的動物，有時則放在深水處，以保證所捕獲的動物較為大型。傳統上，絆足陷阱會緊緊關上鋼箍，確保動物不會逃脫。這些陷阱各有不同大小，從黃鼠狼到熊的都有。捕狼或熊的陷阱鋼箍上更可能帶齒，以盡量減低動物之後的殺傷性。

クロスボウ crossbow：弩弓

分類 射出／弩・石弓 ·弩弓
全長 80～100cm
重量 6～10kg
射程距離 60～300m
時代 3～18世紀
地域 欧州
文化圏 欧州

【中世：十二世纪末镰仓幕府的成立到十六世纪末室町幕府灭亡】
【地侍：中世时期的村落的地方武士，地位比足轻高】

【二期作：一年两次，在同一块农田中培育同种作物】
【二毛作：一年两次，同一块土地中培育两种不同的作物。】
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【二期作】
主要是针对水稻，但玉米、土豆之类具备了一年两熟的条件的是否也可以使用二期作。
日本1970年后，因为米的生产量超过了需求就对米的生产进行了调整，现在很少二期作种植大米。
二期作一般要求是年平均气温在16度以上的温暖地带。大多在太平洋沿岸。
·冲绳
·高知
·宫崎
·鹿儿岛
几个地区主要是大米的二期作地区。为了避开台风的影响，有目的的提高了大米的收获量
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【二毛作】
以前的日本是春秋种米、秋冬种麦。
因此米和麦是日本二毛作的代表，其他的还有米和大豆的搭配。
二毛作主要是九州地区盛行的农作法。
一年中，第一次的栽培称作【表作】，第二次称作【里作】
一年收获一次的方法也称作【一毛作】或【单作】
反过来说，一年内种植三种不同作物的称作【三毛作】
小贴士：《点兔》里面，白天是咖啡馆晚上是酒吧的营业方法，因为白天和晚上提供的服务不同所以也称作【二毛营业】

其他的农作法.
在一块土地上连续种植同一种作物通常会导致土地营养不平衡，最终就会导致作物质量低下。
土地产力下降、再加上害虫带来的损失这些被称作连作障害。而减轻连作障害的办法就被称作【轮作】
轮作通常是以五到十年为单位，复数性质的培育不同的作物。
通过轮作，可以使得土地里面的营养不会偏向与某一类的保持平衡，这样就可以使收获量保持在一定水平。

【正条植】
使用种植定规道具让植株将保持间距的水稻移植法。通过实现植株均等的条件让培育得到同意，后续的管理、收获等作业就可以高效进行。大多时候选择的是正方形和长方形的条植。
肥沃地、多黑、土壤粗糙的地方适合正方形。
贫瘠地、小肥、穗重型品种、密集种植的时候适合长方形。
下图是常用工具
香川县在明治三十年正式普及，从乱田植过度到正条植，其中一种类型见上图。一个拿着指示种植区的工具【定规】，沿着工具上的记号种植。效率原则上是一人一天10a。

枠まわし：昭和时期使用的插秧工具。间距大约22厘米

【日本水田除草工具简介】
1、雁爪（1822年）

2、除草爪
3、除草用木履（昭和10年）
4、田打车（明治末期）
5、旋转式中耕除草机（大正）（一条用）
（两条用）
6、畜力除草机
7植株间除草机（昭和30年代初）
【引用自http://www2.pref.iwate.jp/~hp2088/park/kikaku/suiden_josou.html】
看图大概都能明白，我就不一一介绍了，字太多不想动