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怎样冲调配方绵羊奶可提高溶解性?

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在冲调配方绵羊奶时,注意其水温以及摇晃力度可提高其溶解性;另外,先加一部分奶粉,摇晃均匀后再加另外一部分奶粉,继续摇晃,这种二次冲调法对于提高奶粉溶解性也很有效。
  很多时候,家长都会追求溶解性极好的配方绵羊奶,认为这是好奶粉的特点之一。可是在给宝宝喂奶粉时,你可能会发现即使是同一个品牌,你也会遇到溶解性不好的时候。那么,怎么冲调配方绵羊奶才可提高溶解性?一起来和蓝河小编来看一下吧。
配方绵羊奶
  1、注意水温
  不同品牌的绵羊奶配方及工艺不同,冲调奶粉的建议水温也会有差异,最好根据其说明调节好水温。在冬季,水降温比较快,可以适当提高些5℃左右。可以借助水温计测量,或多总结经验。
  2、注意摇晃力度
  搓揉奶瓶法:用双手来回搓动奶瓶,这种方法,比较适合采用了速溶工艺的奶粉。因为其颗粒吸水性及分散性比较好,所用力度不大。
  同向水平旋转奶瓶法:手握奶瓶三分之一处,手腕用力,向一个方向画圈摇晃奶瓶,力度相对大一点,也不容易产生太多的泡沫。这种方法比较适合溶解性稍难的奶粉或有机奶粉。
  搅拌法:这种方法用得相对比较少,但是有一些有机奶粉溶解性比较差。若容易出现比较大的团块,配合勺子搅拌可以提高溶解度。
  3、二次冲调法
  水加入奶瓶后,别一股脑儿将奶粉加完再摇晃奶瓶。可以先加一部分奶粉,摇晃均匀后再加另外一部分奶粉,继续摇晃可以提高溶解性。
  甚至可以加一勺奶粉摇晃均匀后,再加一勺继续摇晃,直到奶粉加完为止。这种方法颇适合溶解不好的有机奶粉。
  温馨提示:奶粉溶解性主要反映的是奶粉复原成奶液的程度,是一种物理现象,并不能代表奶粉品质的好坏。
Tags: 绵羊奶


1楼2019-02-19 16:49回复