威胁我们身体的最大敌人最外湿和内湿，外湿是来致我们生活和工作的周围环境。内湿是我们的一些不良的生活习惯和长时间饮食油腻,食物产生的。它可以使我们的生身产生缠绵难愈的疾病，甚者缩短我们的生念。我们可以看到偏远农村长寿的老人精神健烁，他的身内湿气是很少的。这除了父母给他的先天之气足之外还有和他的正常起居和饮食规律以及养生方法有很大关系。在经济不发达的地区，人们的文化生活溃乏，都是日出而做日落而息，虽然单调枯燥，都是遵循着大自然的运行规律，虽然有点湿，在劳动耕作中也都随着汗水排出去了。饮食也比较清淡，所以这些糖尿病，高血压，高血脂，痛风等跟痰饮水湿有关的病都无缘。
在经济相对发达的地区，人们每天大鱼大肉是常事，深夜凌晨休息也是家常便饭，交通代步工具的发达，使人们缺少了运动，缺少了排汗。很多人认为出汗很脏，尽可能的用各种方法使自己不出汗或少出汗。这样就体内的湿气毒素停留在体内，时间长了各种烦心的事都会和你结缘。如息肉，囊肿等。所以喝姜就是一种除湿的方法。有句话叫做"男人不可一日无姜”说的就是湿热会造成男人阳萎。总的来说姜是可以除去体内湿气的。在夏季湿度大的时候每天喝一点姜汤会对身体很有益。平时天冷喝点淡姜汤可以驱除寒气温暖身体。所以没有病时可以喝谈姜汤(一两左右)，尽量不要喝浓姜汤。特殊情况下可以！