你这个好看还行,但效率真的不高。咖啡师配菜单拿材料是严格按照菜单顺序来的,你这种摆法平时仔细观察就会发现大概率会出现来回折腾的情况。
比如薄荷冰沙,会先拿特浓,然后冰和葡萄汁,然后薄荷,然后香草,来回要跑四趟。
一般来说主料(咖啡、蛋糕、冰激凌)只拿一次,剩下的都是墙上的香料,各种糖浆,冰箱的材料,而且顺序不定,所以后面三种东西一定是摆在一起才是最优解,主料包围着后面三种辅料来摆。
下面是我的摆法,很乱但很有效率,同时兼顾手动电话和手动外卖车,咖啡机因为等待时间长手动操作时钻石加速会影响它后面的东西所以全部贴墙放,墙上的辅料同样为了防止被咖啡机干扰放到冰箱上面,左侧的6种蛋糕是外卖和电话订单常要的所以放在外侧,中间就是我说的辅料区,所有主料围绕冰箱香料糖浆构成的辅料区两侧摆放,当然为了解决正面取料的问题,不靠墙所有碗橱冰激凌机都是侧放,自己挡着自己的正面就可以了。