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餐饮成功要考虑的因素

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餐饮的成功要考虑很多因素的,选址是前期非常重要的一环,选址的根据就是客流,然后对客流的分析,周边的考察,最终确定做哪种类型的餐饮,多大的场地规模,以散客还是团餐为主,人均消费定位多少钱,适用哪种装修风格。这些都是前期选址需要做的。后期主要就是三大因素,运营、口味、装修。这三块没拉下,再加上好的地段,成功是可以肯定的。


IP属地:湖南来自手机贴吧1楼2019-04-07 12:50回复
    请问楼主,快餐店选址,要考虑哪些事情,以及推荐选哪些地方。


    2楼2019-04-07 13:20
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      随着世界经济一体化,生活物质和商业流通比以往任何时代都更为丰富繁荣。生活需求和商品供给也比以往任何时代都更为增加提高,在这一发展趋势下,商业再不仅是供需关系的简单体现,而越来越成为涵盖诸多行业如制造、零售、服务、娱乐、餐饮乃至地产、旅游、金融的优势资源组合。以往的商业形态已远远无法满足和包涵这样的要求,而MALL这一最高级、包罗万象的商业形态自然逐渐形成一股潮流。
      宇成朝阳广场是一个新生命,它是对现存商业行为的一次更新,一次重新认识,一种附加值的全面提升。直接受益、切身感受的还是每一个消费者,每一个普通老百姓,不可思议却又近在眼前。超市、百货星罗棋布,专业市场比比皆是,购物休闲一体化已成为现实,那么,还有什么是可以超越的呢?答案就在宇成朝阳广场。
      宇成朝阳广场定位为美式购物中心(SHOPPING MALL)集购物、娱乐、休闲、餐饮等各种业态为一体,宇成朝阳广场作为一种崭新的销售业态,它的发展建立在发达的零售业基础之上,长沙迅速发展的零售市场为宇成朝阳广场提供了肥沃的土壤,给广场赋予了巨大的成长空间。


      6楼2019-04-27 15:07
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        如果你认为投资商铺就是买个商铺
        那就大错特错了
        为什么有人赚得盆满钵满
        而有人却血本无归
        如果把商铺比作是一棵“摇钱树”
        会源源不断钱生钱
        那么要让这棵“树”活
        最重要的是什么?
        当然是要有“生命力”!
        一个具有生命力的商铺,最明显的特征就是会“赚钱”,而且赚的钱是长久性的、有保障的,让这棵“摇钱树”茁壮成长,需要多方面的共同助力,其中包括地段、人气、业态及品牌。
        地段生命力
        李嘉诚说,投资有三要素:地段,地段,地段。商铺所处的位置,决定了商铺的定位及交通,这关系到消费者出行是否便利,因此也影响商铺日后的发展。也就是说,商铺地段直接决定其发展前景。
        宇成朝阳广场,长沙轨道交通3号线、6号线双地铁与项目负二层商业无缝对接。此外,项目还与地铁2号线、长沙火车站、长株潭城铁近在咫尺,无可比拟的“五铁枢纽”交集,堪称中部唯一。
        地段决定价值,“五铁枢纽”交集将为项目导入源源不断的消费人流,商业前景无可估量。
        人气生命力
        商铺的收益除了是自身物业价值的提升之外,还有运营的收益,而运营收益绝大部分来源于消费,这就说明了消费人流对于商铺的重要性。
        人气指数大量客流为商业带来活力。因此成熟的商圈,已成形的商业旺地,这些人流量大的地方都可以作为商铺的选址。同时,未来人流量对商铺价值也是一个重要考量。
        业态生命力
        商铺的业态规划往往决定着商铺往后的运营状况以及收益,特别是在电商行业的巨大冲击之下,实体商业面临的局势更加严峻。
        因此商业项目在规划业态时需要考虑更多的因素,不能一味追求收益,而忽视商业体的整体发展科学性。在规划商业业态时,应当形成一个循环科学的“生态圈”,不同业态之间应当相互依存,相互促进,共享人流。
        宇成朝阳广场打破传统“大场”批发,采用批零兼营的模式,兼顾传统商户需求,顺应市场升级发展;为品牌提供更细分的目标人群,同时令客户能更精准快速地找到优质合作商;引入自主品牌商,汇聚众多时尚品牌商。


        7楼2019-04-27 15:08
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