胡三太爷和胡三太奶在东北是两位举足轻重的人物，几乎是家喻户晓人人皆知。基本上每个道观都会供奉着这两位，在众仙家中，除了东北道教总护法黑妈妈之外，道行最深，他们察人间善恶，悉百姓祸福，保家宅平安。胡三太爷、胡三太奶，仁厚慈善，道行高深，解灾灭难，化险为夷。仗义疏财，有求必应，是为保家之仙。大孤山玄都宫的玄都洞内就供奉着黑妈妈和胡三太爷太奶，以及东北五大仙家。
关于胡三太爷太奶的来历，翻阅资料发现关于两位的记载少之又少，基本上只能从民间的传说中找出端倪。

第一种说法
01
胡三太爷，真正的名字是胡峄阳。《青岛市志》的《崂山志》人物部分，做了如下介绍：
胡峄阳，名良桐，更名翔瀛，字峄阳，号云屿处士，清即墨城阳人。约生于明崇祯十二年（1639年），少年时就读于洼里、慧炬院，清顺治十年（1635年）16岁应童子试时，守门人强令其解衣搜身，他怒不受辱，拂袖而去，法是终生不应试，以后设馆授徒为生。
因其精通易经，而又经常显灵出来救人治病，后人设道观供奉。

第二种说法
02
康熙皇帝微服私访到吉林某地，途中遇猛虎袭击，随从惊散，危机之中，一青年骑白马忽然出现将老虎射杀，因为救驾有功皇帝想厚赏青年，青年笑着推辞，骑马离开，皇帝问其姓名，青年边走边说，因其走的很快，皇帝只听到前面两个字胡三，因其来无影、去无踪认为是神仙相助，便命人筑像供奉，因为不知道名字，便称其为胡三太爷以示尊重。奉旨筑像之人没有见过三太爷，就根据康熙皇帝的称呼和描述，胡三太爷将其铸成老年人形象，以便与其太爷名字相符，并添加一位胡三太奶相伴。

第三种说法
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这种说法在东北最为多。有一年，东北疫病爆发，死人无数，朝廷都无奈，后来很多人梦见一对夫妇自称是狐仙出来送药，吃过药的人第二天都好了，疫情很快就过去了。为了报答狐仙救命之恩，众人集资建庙供奉恩人，因为不知道名字，就根据某个人梦里听见胡三太奶称呼胡三太爷为三哥，起名胡三太爷以示敬重。

说到东北仙家，就必须讲讲怎么供奉？
一般初一十五到道观去供奉仙家都要准备五种水果，肉和酒，酒一定要要打开的。诚心点燃一炷真香，拜三拜，如果有求于仙家就要上香的时候可以默默的告诉仙家。
不少人家也有供奉保家仙的，在自己家设立仙堂，自己家的仙堂一定要保持整洁，定期清理，仙堂的设立最好不在卧室，有一间屋子独立设为仙堂为最佳，切记不可再仙堂里做不洁之事。每逢初一十五要以水果，肉供奉于仙堂处。供奉后的水果，肉是可用可食之物，应该移作他用，或是家人食用，不得抛弃；如果腐烂、败坏，则做垃圾处理。至于平时也是可以敬香，敬贡品的，但必须诚心！

保家仙顾名思义就是保佑家人平安，保佑家人能化险为夷，家道兴盛，是道教民间信仰最多的神，也是最能体现中华儿女朴实真诚的盼望生活美满生活的写照！