特色粥不同于常规粥品，不同粥品有不同的熬制比例，加入独特的配方，使得粥味道色泽远远高于普通粥品。
做一家粥铺为什么说是小本创业？
首先不许需要很大的投入资金，大家都知道做餐饮最大的成本在于房租以及人工，而外卖粥铺就节省了这两方面的投入。只需要一个小的制作间，2到3人即可正常运营。
再就是粥的成本低，利润大，回报大，粥的毛利基本在70%以上。
粥铺运营顺利3个月即可回本，投资资金5到6万即可。