辣椒酱料炒锅主要有电加热、燃气加热、蒸汽加热、电磁加热等三种加热方式。辣椒酱聊炒锅除刮刀和电机，设备其余部分均由不锈钢制作，锅胆内部经过镜面抛光处理，坚固耐用、抗酸碱度好，不易腐蚀，清洁简单，最大程度的保证了设备的使用寿命。