1、原料
影响普洱茶品质的基础就是原料，普洱茶的品饮价值，来源于其茶叶内含物质的丰富程度和均衡程度，而普洱茶的后期转化效果也依赖于其内含物质的丰富程度。当普洱茶原本的内含物质不够丰富的时候，茶的品饮价值也就大打折扣了，后期转化也就受到很大的影响，因此，原料就是品质的基础性因素。

2、工艺
在原料有保障的基础上，对于普洱茶的制作工艺也是影响普洱茶品质的关键。从长远分析，普洱茶品质极为重要的部分在于经过长期转化之后所呈现出的品质。那么经历传统工艺的普洱茶就可以实现越陈越香的特点，而岩沧古茶就是坚持古法制茶，在工艺上保证了普洱茶的品质，因此，我们认为普洱茶品质工艺是关键。

3、仓储
我们知道普洱茶并非是短期内被消耗完毕的，因而仓储也是一个影响普洱茶品质的因素，一旦出现仓储问题，普洱茶就会有霉变、沾染异味的严重的问题，这样不管是普洱茶原料多优质，工艺多良好也没法保证普洱茶的品质了。好的仓储环境可以实现普洱茶越陈越香的价值，不足的仓储环境就会使得普洱茶品质大打折扣，因而我们必须做到科学合理的仓储。
了解了以上3个问题，我们就可以在品饮普洱茶的时候做出正确的判断，用一句话总结：
原料，普洱茶品质的基础是原料；工艺，普洱茶品质的关键是工艺；仓储，普洱茶品质的保障是仓储。