其实好不好是无法定义，主要看各人喜欢了，据我了解，真正的怀姜糖膏必须选用博爱县的怀姜熬制，很多人都知道，怀姜是药姜，既然是药姜，那么用怀姜熬制成的姜糖膏必然也就会有一点药味，即使用红糖蜂蜜中和，多少还是会有一点点淡淡的药味，可以断定一点：没有一点药味的怀姜糖膏都不是正宗的怀姜糖膏，目前市面上很多种怀姜糖膏，我买过很多大品牌，包括辣妈团队，方脸婆婆，长琦良食、楷妈，怀研堂、水姑娘等等，发现只有长琦良食这个牌子的怀姜糖膏是用了正宗怀姜（有怀姜的药味），口感味道也非常好，我个人比较喜欢这个牌子。