刚用果珍和果冻粉掺了一碗果冻
好吃没卖相……

泡椒凤爪
    食材：凤爪、野山椒、梨儿、柠檬、芹菜、米醋、
          洋葱、泡菜盐、泡菜水、酒、生姜
   
    器具：锅、盆
   
    做法如下：将凤爪洗干净，拍松一小块姜，冷水掺入锅入，放点酒进去，大火烧开后，转为小火，煮五分钟即可。

把梨儿、柠檬、芹菜、洋葱切片，放入准备好，彻底洗干净的盆中。这里的彻底洗干净是指一定要把手上和盆上的油全部洗干净，方便的话，最好拿开水烫一下，不然会起花。

预备好的食材大合影

把切好的食材放入后，倒入适量泡菜水、一瓶野山椒全部放进去，如果觉得汁不够多，可以再放些凉开水。
   调配好的汁如下：

凤爪煮好后，一定要用冷水把上面的血沫全部冲洗干净。这样做一是保证口感好，二是保证料水不起花。觉得淡可以再放些泡菜盐，切记，只能放泡菜盐，或者是海盐。
   最后的成品：

周末的时候做的，前两步按照糊涂姐的步骤，可惜没有酒，就没放了。
之后就从俺的泡菜坛子里面舀了里面的水，把爪子给泡着了。盐都没放，口味正好。嗯，俺那泡菜坛子放盐太多，里面的东西很咸……

近一点

昨天晚上刚吃了泡椒凤爪的人飘过~~~~

俺的果冻~

想尝尝花生和蝴蝶的凤爪，我家米有泡菜水
糊涂

亲娘哎，原来穷酸过的是猪一样的日子，开眼了，开眼了……

F
俺的果冻啊~

懒的抽筋的人今天难得勤快一回，买了鸡爪子做泡椒凤爪，按照花生的做法，只是没有泡菜水，只好用盐水了，不知道味道如何,好期待啊……