有一种神奇的特色小吃,
有多少人喜欢就有多少人讨厌!
据说长得越好看的帅哥美女就越是喜欢吃......
那当然是“臭”名远扬的臭豆腐呀!
臭豆腐是一种
极具文化底蕴的特色小吃
它源远流长,古老而传统!
一经品味,令人欲罢不能呀!
作为观音桥好吃街里面的资深吃货小编,今天就为大家推荐一家观音桥好吃街里面超级臭超级好吃的“瑜湘侠老长沙臭豆腐”,地道的老长沙口味,辣到你过瘾!
别小看他们家这黑乎乎的臭豆腐哦,每一块都是精选黄豆细磨做的豆腐,在老卤水中充分浸泡几个小时,才会有臭豆腐特有的“臭”,吃起来香的神奇感受~
黑色的外皮下锅不久就开始冒着滋滋的小泡泡!恰到好处的油温和时间非常重要,少一分不够酥脆,多一分则焦。
这款臭豆腐的亮点在于,每块豆腐都会挖一个孔,然后在里面灌上满满的汤汁,在孔内加入秘制辣酱和汤汁,调料被刚刚出锅正在冷缩的豆腐完全的吸了进去。
刚出锅的臭豆腐,脆脆的表皮,淋上汁,一口咬下去~~~嘤嘤~好吃哭了
初闻臭气扑鼻,细品浓香诱人,一口咬下去,外皮酥脆,戳破浸透汤汁后还能咬出声响。对了,一定要趁热吃!一定要趁热吃!
瑜湘侠老长沙臭豆腐作为观音桥好吃街里面知名的美食,每天早上刚出摊,就已经有很多人排着长长的队伍在等了,为了吃上着又臭又香的老长沙臭豆腐,也真心是不容易呀。但吃过的人都说他们家的臭豆腐特别松软,口味独特,所以回头客也越来越多。
现在老板也在寻找全国各地的加盟合伙人哟,加盟瑜湘侠老长沙臭豆腐,总部会给加盟商提供品牌形象使用权,独家的原材料或者配料输出供给,严格的区域保护政策以及前期的店铺选址分析指导,不需要有餐饮的经验,公司直接培训。
如果你还想了解各地特色餐饮加盟项目,那就来观音桥好吃街吧,现在已经有超过110户全国特色美食商家入驻重庆观音桥好吃街。目前观音桥好吃街与60余家商家达成战略合作协议,对外开放创业支持,创业群体可自由选择适宜他本土区域的品牌,大大提升了传播的效率和推广。真正做到让重庆人民吃到全国小吃,让全国人民吃到重庆小吃。
有多少人喜欢就有多少人讨厌!
据说长得越好看的帅哥美女就越是喜欢吃......
那当然是“臭”名远扬的臭豆腐呀!
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黑色的外皮下锅不久就开始冒着滋滋的小泡泡!恰到好处的油温和时间非常重要,少一分不够酥脆,多一分则焦。
这款臭豆腐的亮点在于,每块豆腐都会挖一个孔,然后在里面灌上满满的汤汁,在孔内加入秘制辣酱和汤汁,调料被刚刚出锅正在冷缩的豆腐完全的吸了进去。
刚出锅的臭豆腐,脆脆的表皮,淋上汁,一口咬下去~~~嘤嘤~好吃哭了
初闻臭气扑鼻,细品浓香诱人,一口咬下去,外皮酥脆,戳破浸透汤汁后还能咬出声响。对了,一定要趁热吃!一定要趁热吃!
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