大家知道现在是西瓜出来的季节，随着天气越来越热，冰镇西瓜成了人们不可不吃的一种美食，很多人都喜欢吃一些水果来降暑，西瓜是非常不错的一种食物，它能够解渴和降温，让人们的情绪变得更加稳定，让人的情绪也不是那么焦躁，所以吃冰镇西瓜是比较不错的，今天给大家介绍一种西瓜，它跟我们平时吃的西瓜不同，它叫黄瓤西瓜，不知道大家吃过没有？

西瓜的汁水都比较丰富，吃起来也非常解渴，不过除了红瓤的西瓜之外，黄瓤西瓜也受到了大家的欢迎，黄瓤西瓜营养价值很高，它的果皮和西瓜是一样的，也有黑色的条纹，但是只要切开之后，就会发现它的果肉是金黄色的，同鲜红色的西瓜不一样，并且西瓜籽也比较多，吃上可口的西瓜，然后吐籽，吃起来感觉就非常不错。

黄瓤西瓜种子很少，它吃起来也是比较方便了，对吃货来说，做个西瓜吃起来味道是非常好吃的，在很多年前基本上都吃不到，所以现在大家能吃到黄瓤西瓜，是非常有福气的了，大家平时可不要忽视。

黄瓤西瓜一般喜欢在平原透气性较好的沙壤土中生长，它的果肉看起来金黄色，十分漂亮，而且它的果肉含水量也较为丰富，轻轻咬上一口，整个嘴巴都是甜美的汁液，吃起来让人感觉甜蜜。

黄瓤西瓜还能长到30斤左右，比一般的红瓤西瓜10来斤大多了，可以说是西瓜品种中的大块头了，而且黄瓤西瓜胡萝卜素的含量也是比较高的，黄瓤西瓜又好看又好吃，营养价值也是比较高的，对人的健康非常有好处，但是由于它的价格实在是比较高，所以很多人不太待见它，在人群中的知名度比较小。
黄瓤西瓜由于它的品种很有特点，所以它的价格比红瓤西瓜要贵上了好几倍，就像我们说的车厘子和普通樱桃一样，车厘子的价格比樱桃要贵一些，所以很多人都喜欢买樱桃吃，虽然它们品种都是比较相似的，但是一般来说大众的水果，大家买的多一些。
但是对于人们来说，很多朋友们都喜欢红瓤的西瓜，所以很多瓜农都不愿意种植黄瓤西瓜，所以导致黄瓤西瓜在市场上的地位比较尴尬，它的销量也是比较低的，但价格比较高，吃起来也十分果肉也十分甜蜜，相信只有等到它普及了之后，它的价格才会降下来。如果在您的家乡也有人种植黄瓤西瓜，你吃过黄瓤西瓜，欢迎大家留言交流。