找了不少香料配方，感觉没啥差异，大概炒法一样，主料一样，香料的作用不是很大了。哪位大神有不同见解请指教【火锅吧】

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找了不少香料配方，感觉没啥差异，大概炒法一样，主料一样，香料的作用不是很大了。哪位大神有不同见解请指教。

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IP属地:四川

来自Android客户端1楼2019-06-02 13:25回复

配比很重要，种类肯定都是那几样，配比不一样，炒出来的味道绝对不一样的

来自Android客户端2楼2019-06-02 21:43

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2025-01-14 14:55广告

炒的时候倒入香料那一刻的滋味确实各自精彩。

IP属地:四川

来自Android客户端3楼2019-06-02 23:08

我店里面的火锅底料没有任何香料，没有任何添加剂，吃的就是原汁原味，味道也一样的好呀，谁说火锅底料里面必须要有香料才行呢对吧

4楼2019-06-03 11:25

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