“国以民为本，民以食为天，食以安为先”，食品安全成为公众关注的热点，也为舌尖上的安全提出了更严格的要求，健全和完善食品全产业链可追溯体系迫在眉睫。
相对于中国而言，发达国家的食品质量控制和溯源制度起步相对较早、发展较为完善。当前，美国食品可追溯制度已经涵盖生产环境、包装环境和运输销售环节，贯穿整个食品供应链，并实行立法强制管理；欧盟当前已经建立了在全球物流业和零售业广泛应用的统一标识系统，完成了食品安全可追溯性的标识的建立。
2019年7月16日，中国动物疫病预防控制中心在青海西宁组织召开了2019年全国农业农村部动物标识及动物产品追溯体系建设总结交流会和部署会，旨在进一步推进全国动物标识及动物产品追溯体系建设。中国动物疫病预防控制中心、各省、市（州）动物卫生监督所、动物检疫站、国家电子标签产品质量监督检验中心以及部分代表企业等单位参加了会议。会上，深圳市云辉牧联科技有限公司作为动物电子耳标及质量全程可追溯体系建设的代表企业，就动物电子耳标、畜产品流通溯源等技术的应用与推广进行了交流和案例分享。
会后，云辉牧联总经理杨顺武在接受记者采访时提到，云辉牧联作为一家十多年专注农牧业信息化的国家高新技术企业，始终聚焦智慧农业、智慧畜牧、食品安全追溯和畜禽监管等领域。以技术为基础，以价值为导向，已在多个地区实现了畜产品从养殖到消费市场的质量全程可追溯，解决各环节的痛点问题，并力争做领先的畜产品质量全程溯源企业。
他提到，电子耳标作为动物信息化管理基础信息载体和身份标识，在畜禽监管、屠宰追溯等方面将伴随自动采集、智能设备管理、监控、追溯等核心业务开展，通过电子耳标，建立动物电子档案，为质量可追溯奠定基础；构建动物大数据监管云平台，对规模化养殖场、屠宰场智能监控。应用芯片技术、二维码技术，打通肉品生产与流通环节的监管链条，实现肉产品的可追溯，助力企业品牌塑造。