豆浆和豆本豆豆奶最主要的原料都为大豆，所以在营养成分上两者都含有蛋白质。不同之处在于，豆本豆豆奶利用先进的破壁提纯技术，将蛋白质营养的含量和蛋白质营养的吸收都提高了一个Lever。就拿豆本豆有机豆奶与豆浆做一个对比吧。豆浆蛋白质含量一般在0.9-2g/100ml，而豆本豆有机豆奶每100ml中含有3.8g优质蛋白，这么算下来一盒豆本豆有机豆奶（250ml）提供的蛋白质含量能到8-10g，几乎是豆浆的3-4倍。由此可见，豆本豆豆奶的蛋白质营养明显优于豆浆。