看了大家的答案，我并不赞同有些题主所言的导演的安排，与其说是导演的安排，还不如说是当年的说书人如此安排。导演拍电影跟着剧本走，编剧则要看原著，原著作者则要看流传的评书。
武松一怒之下杀死了谋害武大郎的出轨女潘金莲，为何要撕开其衣服？回答之前先告诉大家，这一幕被人用雕塑的形式展现出来了，在某地有一个展现这种情形的雕塑，如下图有些人说大伤风雅，有些人说这是艺术。
那么，为什么要撕开衣服呢？
比较“正”的答案说这是因为武松要找准嫂子的胸口位置准备一刀插死她，其实对于武松来说这个说法有点牵强，武松杀死一个女人没必要这么多事。
撕开衣服的情节可能是当年市井上讲评书的人编纂出来的故事，为什么这样呢？因为气氛的需要。那个时候说书人就像今天的单口相声，一个人在前面讲故事，如何吸引观众就是一门学问。吸引观众需要优秀的情节，吊胃口再来点猛料，英雄杀风流美女再带点桃色这足以吸引很多听众，也让人大饱口福。