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回复:·|凤舞倾城——「资料」陈氏香谱

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【喃吺哩香】
  喃吺哩国所産降真香也。


107楼2021-01-17 00:51
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    【熏华香】
      今按:此香盖以海南降真劈作薄片,用大食蔷薇水浸透,于甑内蒸干,慢火爇之,最为清絶。樟镇所售尤佳。


    108楼2021-01-17 00:52
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      【榄子香】
        今按:此香出占城国,盖占香树为虫蛀镂,香之英华结子水心中,虫所不能蚀者,形如橄榄核,故名焉。


      109楼2021-01-17 00:52
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        【南方花】
          余向云:【凤麟按:上“木犀香”条引向余《异苑图》,此即是而误倒。】南方花皆可合香,如末利、闍提、佛桑、渠那香花,本出西域,佛书所载。其后传夲来闽、岭,至今遂盛。又有大含笑花、素馨花,就中小含笑香尤酷烈,其花常若菡萏之未敷者,故有含笑之名。又有麝香花,夏开,与真麝无异。又有麝真无异,又有麝香末,亦类麝气。此等皆畏寒,故此地莫能植也。或传吴家香用此诸花合。
          温子皮云:素馨、末利,摘下,花蕋香才过,即以酒噀之,复香。凡是生香,蒸过为佳。毎四时遇花之香者,皆次次蒸之,如梅花、瑞香、酴醿、宻友、栀子、末利、木犀及橙橘花之类,皆可蒸,他日爇之,则羣花之香毕备。


        110楼2021-01-17 00:53
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          【花熏香诀】
            用好降真香结实者,截断约一寸许,利刀劈作薄片,以豆腐浆煑之,俟水香,去水,又以水煑至香味去尽,取出,再以末茶或叶茶煑百沸,漉出阴干,随意用诸花熏之。其法:以净瓦缶一个,先铺花一层,铺香片一层,铺花一层及香片,如此重重铺盖了,以油纸封口,饭甑上蒸少时,取起,不得解。待过数日取烧,则香气全矣。或以旧竹辟蔶,【凤麟按:“辟蔶”犹“敝箦”,旧床箦也。以其皆属旧竹,故煮以替降真香。】依上煑制代降,采橘叶捣烂代诸花,熏之,其香清若春时晓行山径,所谓“草木真天香”,殆此之谓。


          111楼2021-01-17 00:55
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            【香草名释】
              《遯斋闲览》云:《楚辞》所咏香草,曰兰,曰荪,曰茝,曰葯,曰虈,曰芷,曰荃,曰蕙,曰蘼芜,曰江蓠,曰杜若,曰杜蘅,曰藒车,曰蒥荑,其类不一,不能尽识其名状,释者但一切谓之香草而已。其间一物而备数名者,亦有与今人所呼不同者,如兰一物,《传》谓有国香,而诸家之说,但各以色自相非毁,莫辨其真,或以为都梁,或以为泽兰,或以兰草,今当以泽兰为正。山中又有一种,叶大如麦门冬,春开花甚香,此别名幽兰也。荪则涧溪中所生,今人所谓石菖蒲者,然实非菖蒲,叶柔脆易折,不若兰荪之坚劲。杂小石、清水,植之盆中,久而郁茂可爱。茝、葯、虈、芷,虽有四名,而祗是一物,今所谓白芷是也。蕙即零陵也,一名薰。蘼芜即芎穷苗也,一名江蓠。杜若即山姜也。杜蘅,今人呼为马蹄香,惟荃与藒车、蒥荑,终莫能识,骚人类以香草比君子耳。他日求田问舍,当求其本,列植栏槛,以为楚香亭,欲为芬芳满前,终日幽对,相见骚人之雅趣以寓意耳。
              《通志?草木略》云:兰即蕙,蕙即薰,薰即零陵香。《楚辞》云:滋兰九畹,种蕙百亩,互言也。古方谓之薫草,故《名医别录》出薫草条;近方谓之零陵香,故《开宝本草》出零陵香条,《神农本经》谓之兰。余昔修本草,以二条贯于兰,后明一物也。且兰,旧名煎泽草,妇人和油泽头,故以名焉。
              《南越志》云:零陵香,一名燕草,又名薫草,即香草。生零陵山谷,今潮岭诸州皆有。又《别录》云:薫草一名蕙草,明薫蕙之兰也,以其质香,故可以为膏泽,可以涂宫室。近世一种草,如茅叶而嫩,其根谓之土续断,其花馥郁,故得兰名,误为人所赋咏。
              泽,芬曰白芷,曰白茝,曰虈,曰莞,曰荷蓠,楚人谓之葯,其叶谓之蒿,与兰同徳,俱生下湿。
              泽兰曰虎兰,曰龙枣,曰虎蒲,曰兰香,曰都梁香,如兰而茎方,叶不润,生于水中,名曰水香。
              茈胡,曰地薰,曰山菜,曰葭草;叶曰芸蒿,味辛可食。生银夏者芬馨之气射于云间,多白雀青雀翺翔其上。
              《琐碎录》云:古人藏书辟蠧用芸。芸,香草也,今七里香是也。南人采置席下,能辟虱。香草之类,大率异名,所谓兰荪即菖蒲也,蕙,今零陵香也。茝,今白芷也。朱文公《离骚》注云:兰、蕙二物,《本草》言之甚详,大抵古之所谓香草,必其花叶皆香而燥湿不变,故可刈而为佩。今之所谓兰蕙,则其花虽香而叶乃无气,其香虽美而质弱易萎,非可刈佩也。


            112楼2021-02-13 18:04
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              真好!非常感谢楼主的珍贵资料!


              IP属地:上海来自Android客户端113楼2024-06-18 18:16
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