1、装饰空间
　　合理选用色彩在很大程度上能够改变所设计空间的面积，对于人的视觉感有一定的影响。举一个简单的例子来说，如果一个空间过于狭长，那么可以用暖色调来设计顶棚，用冷色调设计墙体，会弥补过于狭长的感觉。
　　2、彰显个性
　　随着室内设计的不断发展，大家在设计房间的时候，越来越多地融入了自己的个性。能够从色彩的选择上来判断一个人的大致性格如何。比如说性格内向、平静的人，往往会选择冷色调，开朗的人则多会选择浅色调，含蓄的人则多会选择暗色调。

　　3、调节心理
　　从心理学的角度来看，色彩对人的心理会有一定的影响。通过色彩的搭配来合理调节人的心理是室内设计的重要内容。例如，红色系列给人温馨、浪漫、使你的居室春光无限。黄色系列会给人明朗、华贵，营造开朗‘偷h5}，的居室环境。草绿系列则会让人感觉清新、自然，郊野的气息扑面而来。
　　4、调节光线
　　不同色彩调节光线的力度不同。从色彩学的角度来看，白色的反射为70%-90%，灰色在10%-70%之间，黑色在10%以下。结合楼层、屋型设计等来合理搭配色彩。
　　针对餐厅的不同区域功能还要进行合理的色调搭配。处理色彩的关系一般是根据“大调和，小对比”的基本原则:即大的色块间强调协调，小的色块与大的色块间讲究对比。对于总体的色调来讲应该是协调的，在协调中有重点地去突出对比，使得整个空间色调显得活泼而不单调。但是应该注意的是，建筑色彩讲究色相宜简不宜繁，彩度宜淡不宜浓，明度宜明不宜暗。因此，在餐饮空间的色彩塑造上要积极遵循此种方法，让色彩为空间填色。