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GEVENI 格芙尼XO白兰地

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干邑镇(Cognac)位于法国西南部夏朗德省(Charentes),斜倚被法皇亨利四世赞为“王国最美缎带”的夏朗德河,是历史悠久的葡萄酒产区。17世纪,当地酿酒师改良技术,发明“二次蒸馏法”(即沿用至今的“夏朗德蒸馏法”),使所产葡萄酒的品质得到飞跃式提升,“干邑”的名号旋即享誉世界。
泰森德酒庄(Tessendier&Fils)始创于1880年,如今已是干邑地区最大的葡萄酒生产商之一,拥有超过30公顷的家族葡萄园,储酒量达1200万升,所掌握的酿造勾兑技术荣获诸多世界顶尖酒类品鉴协会奖项,冠绝一时。
干邑地区有着未被工业污染的良好生态和土壤环境,以及适合优质葡萄成长的得天独厚的气候条件。在此优势基础之上,泰森德酒庄严格把控品种的选育(主要培植耐病性强、成熟期长、酸度较高的白玉霓),在最佳时间点进行采摘,再经传统工艺压榨、发酵,最大限度保留果香,而后置于夏朗德壶式钢制蒸馏器中进行两次蒸馏,所得白兰地贮藏于利木赞森林橡木制成的酒桶中,存于地下酒窖进行至少10年的陈酿,终得以呈现这款臻于完美的极品佳酿——GEVENI 格芙尼XO白兰地。

比斯开湾的海风拂过边林区(Borderies),赋予这支白兰地有如盛夏香草般的细腻芬芳,更糅合原有果香及酒桶释出的橡木单宁,碰撞之下为这款“生命之水”缔造出极具层次感的醉人芳香与宛若流动的丰沛口感。结构饱满的酒体,甘冽沁润,色泽怡人,一滴入喉,味蕾瞬间得到取悦。细品之下,馥郁浓醇,余韵悠长,仿佛巡礼法国白兰地悠久酿造史,置身阳光和煦的伊甸园内。


IP属地:广东1楼2019-10-11 10:25回复