一，车流汹涌的大十字路口。
　　很多人觉得大十字路口是个好地方，确实是，就看你做什么，比如酒店，大型的服务等。其实拐角处如果店太小，很不容易笼络人流。何况是车流汹涌的地方，只要门前有停车或者地下停车的很适合大型商业，及酒店，但要是面积有限的餐馆，是很不行的。人流多，不代表人流多，所以一定要选择的话选择小型十字路口，人步行比较多的地方，周围两边又都是餐饮的地方，这样比较适合。总之十字路口不一定就是绝佳的地方，要看周围两边的商家情况，步行人流量，而不是车流量。

　　二，繁华区的街口第一个店面。
　　很多人认为占据第一一定很好，餐饮选址，小火锅选址也是一样，但其实你是错的，第一并不见得就是好地方，步行街的第一个店面不见得好，就连摆地摊都不见得第一个好，甚至商业扎堆的，小吃城也不见得第一个好。人群消费，以自身来考量都知道，大家不一定非常快速的就选择第一家，而是要往里面走，走走看看思考下，选择下，再做决定，而一般来说你让他走进去再往回走就比较难，而是走到哪思考差不多了就选择了。顺便还可以逛逛看看。所以第一家基本上就是走过场，除非人家已经目的很明确就是要来你家吃这个。但对于初期的店面来说这个考量其实可忽略，除非你已经经营一段时间固定客流量上来了。远近闻名了。只要你能等待也行。但是创业最起码要做到靠谱，冒险也不是胡来。