德国爆发的“芳香烃门”事件,一家叫“foodwatch”的检测机构抽检了在德国销售的16款奶粉(德国4款,法国8款,荷兰4款),其中有8款产品检出芳香烃矿物油成分。该检测机构在调查报道中介绍,欧洲食品安全局(EFSA)将“芳香烃矿物油”描述为具有潜在的致癌性和致突变性,这就是为什么即使在微量的食品中也不应存在此类残留物的原因。
新华社柏林10月24日电: 位于德国总部的公益组织“食品观察”在官网上发布一份调查报告称,该组织对购自多国的婴幼儿奶粉进行检测,在部分奶粉中检出芳香烃矿物油残留物。对此,央视13台也对此事件进行了报道。
芳香烃到底是什么呢?
资料显示,芳香烃简称芳烃,是苯及其衍生物的总称,主要来源于煤、焦油和石油。上述调查报告中称,食品中矿物油残留可能来自生产加工产品的机器,也可能来自纸质包装上的油墨等,目前欧盟及德国没有针对食品中芳香烃矿物油残留颁布法定限量。
中国奶粉生产方面的专家,专家说他从业几十年,也首次听说奶粉中检出芳香烃矿物油这种成分。据了解,目前国内针对婴幼儿配方奶粉的各项检测指标中,并没有关于芳香烃的抽检。
其实在一些巧克力、牛轧糖等一些食品中也含有芳香烃,但含量极低。中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅在接受采访时表示,现在只能说芳香烃矿物油对人有潜在的健康威胁,尤其是对于小孩子而言。但没有相关研究证实,这种低剂量的物质究竟会不会对人体健康产生多大的影响。
芳香烃有哪些危害?
据了解:芳香烃是指具有苯环基本结构或具有芳香族化合物性质的闭链烃,其中苯是最简单的芳香烃,长期反复接触低浓度的苯可引起慢性中毒,主要是对神经系统、造血系统的损害,表现为头痛、头晕、失眠,白血球持续减少、血小板减少而出现出血倾向,甚至诱发白血病。
“食品观察”组织发布的检测报告显示,这些受影响奶粉中的芳香烃矿物油含量在每公斤0.5毫克至3毫克之间,这一污染程度暂不会引发任何急性疾病症状。但是仍然存在潜在的慢病风险!
德国食品和农业部部长尤利娅·克勒克纳24日就上述化验结果表示,如果后续调查表明有关奶粉确实含有害物质,那么这些奶粉产品应该立即从超市下架。
德国联邦风险评估研究所2017年时发布意见说,芳香烃矿物油通常是混合物,其中某些成分可能存在致癌风险,不过由于数据不足暂时未对食品中芳香烃矿物油的安全范围进行评估。
具体涉及品牌有哪些?
新华社柏林10月24日电: 位于德国总部的公益组织“食品观察”在官网上发布一份调查报告称,该组织对购自多国的婴幼儿奶粉进行检测,在部分奶粉中检出芳香烃矿物油残留物。对此,央视13台也对此事件进行了报道。
芳香烃到底是什么呢?
资料显示,芳香烃简称芳烃,是苯及其衍生物的总称,主要来源于煤、焦油和石油。上述调查报告中称,食品中矿物油残留可能来自生产加工产品的机器,也可能来自纸质包装上的油墨等,目前欧盟及德国没有针对食品中芳香烃矿物油残留颁布法定限量。
中国奶粉生产方面的专家,专家说他从业几十年,也首次听说奶粉中检出芳香烃矿物油这种成分。据了解,目前国内针对婴幼儿配方奶粉的各项检测指标中,并没有关于芳香烃的抽检。
其实在一些巧克力、牛轧糖等一些食品中也含有芳香烃,但含量极低。中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅在接受采访时表示,现在只能说芳香烃矿物油对人有潜在的健康威胁,尤其是对于小孩子而言。但没有相关研究证实,这种低剂量的物质究竟会不会对人体健康产生多大的影响。
芳香烃有哪些危害?
据了解:芳香烃是指具有苯环基本结构或具有芳香族化合物性质的闭链烃,其中苯是最简单的芳香烃,长期反复接触低浓度的苯可引起慢性中毒,主要是对神经系统、造血系统的损害,表现为头痛、头晕、失眠,白血球持续减少、血小板减少而出现出血倾向,甚至诱发白血病。
“食品观察”组织发布的检测报告显示,这些受影响奶粉中的芳香烃矿物油含量在每公斤0.5毫克至3毫克之间,这一污染程度暂不会引发任何急性疾病症状。但是仍然存在潜在的慢病风险!
德国食品和农业部部长尤利娅·克勒克纳24日就上述化验结果表示,如果后续调查表明有关奶粉确实含有害物质,那么这些奶粉产品应该立即从超市下架。
德国联邦风险评估研究所2017年时发布意见说,芳香烃矿物油通常是混合物,其中某些成分可能存在致癌风险,不过由于数据不足暂时未对食品中芳香烃矿物油的安全范围进行评估。
具体涉及品牌有哪些?