一、未作详细调查加盟前未作详细调查。
有些加盟商缺乏加盟连锁的基本知识。有些人只是在相关的报纸杂志上看到广告，就打电话过去，在听了对方简单而又令人心动的说明之后，就匆匆加盟。根本没有想到，加盟需要一定的资金，并且有一定的束缚，从而大大降低了工作的热情。凡是这种情况均属于对连锁加盟缺乏认识所致。
二、只知道卤菜行业不错，却没有调查同行业者。
当初只是看到广告上吸引人的条件，看到漂亮的公司目录，就匆匆加盟了，却不知进入该行业后，同行业中有更优秀的企业，有更优厚的加盟条件与支援指导，想要中途退出，却因违反契约而无路可退。

三、只参观赚钱的店而不去去总结失败的店有哪些不足。
在加盟之前，虽然也遵照专家的意见，去了解了总公司究竟在做何种生意，也去看了加盟店究竟经营得如何，但是一般总部都只带你去看经营良好的店。所以，到我们自己经营的时候，不光需要学习经营良好的店，也更应该去总结一些失败的店有哪些不足，这样我们可以学习优点补充或避免不足，如此成功率就大大提高啦。