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重庆串串界扛把子“石灰市李串串”开放全球合作加盟

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重庆串串界扛把子“石灰市李串串”开放全球合作加盟~加盟热线:15023206699
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品牌故事:
重庆山炮餐饮娱乐文化有限公司旗下主打品牌石灰市李串串,源自70年代重庆市渝中区石灰市,正宗重庆串串血统赋予石灰市李串串口感醇厚、菜品新鲜的特点。自成立以来,石灰市李串串深受重庆本土市民的喜爱,从众多品牌中脱引而出。成为重庆串串行业内的知名品牌。

菜品特色:
石灰市李串串食材新鲜,独创有全牛系列,卤味系列、食蔬系列等等。其中牛肉选用的是牛扒部位原切入串,再搭配芹菜等多样组合,通过秘制天然香料腌制入锅。在滚滚的麻辣火锅红汤中只需涮煮30秒即可,一口下去重庆地道火锅的味道融入在滑嫩牛肉之中,嚼劲十足的同时更是肉香四溢。

特色盘菜品推荐:
除了各种多样的新鲜串串食材之外,石灰市李串串独家秘制的“山城吃皮牛肝”更是一绝,何为“吃皮”?在重庆话中意思就是形容事物或者人品质极佳,独具优势的意思。那么这道“山城吃皮牛肝”到底有什么特别之处呢? 石灰市李串串的每份牛肝都是新鲜上桌,在大厨的精细刀工之下被切为巴掌大小,薄度却只有不到5毫米精入盘。这样的牛肝配上爽滑豆粉等天然秘制配方充分融合,再放入火锅之中涮烫。只需不到15秒即可入食。“吃皮牛肝”一定要搭配石灰市李串串独有的麻辣干油碟,在多种辣椒和茂汶花椒等香料之中翻滚入口,牛肝反而不会有任何的腥味只保留了食材本身的爽滑,同时又包含了火锅麻辣和脆嫩的感觉。丰富的口感层次,让这道菜在重庆本地本广大的食客点赞,成为到石灰市李串串必点菜品之一。



装修风格:
石灰市李串串特邀著名的空间设计师对店铺进行设计,在充满八十年代的重庆特色装修风格中,又不忘搭配时下年轻人流行的霓虹灯作为点缀。复古的同时又结合现代风格深受年轻人的喜欢。全店从员工服装整齐统一,融入到整体门店之中,创造出石灰市李串串独有的品牌风格

锅底口味:
石灰市李串串,锅底麻辣醇香,采用秘制天然香料配方加上优质牛油、醪糟、花椒等四十多种香料融合炒制6个小时以上而成。口感麻辣适中、香醇浓郁,回味悠长,qie秘制锅底不破坏食材的鲜香,烫后依旧保持菜品的原有鲜美,好原料才有好味道!





1楼2019-11-19 15:23回复