匠上匠酒产自茅台镇，是由酱香泰斗张氏家族第三代传人、茅台镇华氏茅酒传人、酱酒少帅张强与北京匠上匠酒业有限公司联合打造的酱香型白酒品牌。以酱香泰斗为代表的张氏家族，已有近百年酱酒酿造历史，“一生只为成就酱香好酒”的工匠精神几代相传，为中国酱酒的发展做出了重要贡献。业内人士对匠上匠酒如此评价：入口甘美醇厚，回味经久不息，此酒贵为天成。成就匠上匠，需集“天时”“地利”“人和”于一身，缺一不可。

茅台镇独特的地理地貌、特殊的土壤及亚热带气候，是酿造匠上匠酒的天然屏障。赤水河水质优良，清冽甘甜，是酿造匠上匠酒的唯一水源。当地红缨子糯高粱，粒小饱满、皮厚坚实，才能经得起九煮八酵的锤炼。红缨子富含单宁，是酒体醇厚、口感细腻、回味悠长的关键。匠上匠酒用红缨子高粱作唯一原料，5斤红缨子酿造1斤酒，品质虽高不敢减物力，用高品质的酱酒回馈消费者。

匠上匠酒由张氏家族酒厂生产，严格遵守12987的坤沙工艺，这是华氏茅酒正宗传承的千年工艺，生产周期远长于其他白酒。端午踩曲、重阳下沙、两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，108道工序，跨越一年四季，集结天地灵气。新酒烤出后，按轮次、酒精浓度、典型体等分类装入陶瓷坛中窖藏。匠上匠酒的勾调，必须用十年以上的基酒。按张氏家族秘法，将不同轮次、典型体、窖龄的百十种基酒勾调在一起，不添加任何香料和水，再经过1年的储存、检验才能灌装上市。从酿酒、窖藏到勾调、再窖藏，匠上匠酒生产工艺复杂、但一步也不能省，可谓巧夺天工的神来之笔。