神奇的印加果
高风险亚麻籽
如果单从含阿尔法亚麻酸来讲，亚麻籽其实不错的，但是
1、印加果油食用具有很高的安全性
亚麻籽油食用中具有很大风险性
（国内鲜有亚麻籽油的风险报道，国外却已经有大量科研人员研究出来结果了）
2、亚麻籽油中含有有毒物质氰基糖苷（这种物质普遍存在于各类草本植物的种子中），它含有对抗维生素B6的元素FP967，以及其他抗营养因子SDG化合物，例如生氰糖苷，胰蛋白酶抑制物，植酸，过敏原，致甲状腺肿素等。
在亚麻籽油中找到的对抗维生素B6 的成分是威胁人类健康的因素之一。美国心脏协会在1999年的研究表明：血液中维生素B6过低会增加中风和致命冠心病的可能。
3、最近在动物身上的研究工作已警告会产极高的负面作用
在怀孕和哺乳期间食用亚麻籽油及制品产生的影响归因于SDG化合物，它对哺乳动物产生雌激素抑制剂或兴奋剂。
动物饲料中加入亚麻籽副作用大于阿尔法亚麻酸的正面作用，主因是它的抗营养因子FP967和含氰化合物SDG，因此动物在饲用含亚麻籽的饲料前必须亚麻籽脱毒，一旦脱毒又必须加入有机溶剂，这就形成了恶性循环，怎么样脱毒都不干净却又加入了别的毒素
因此法国禁止人类食用亚麻籽油及制品，德国，瑞士和比利时限制亚麻籽油的使用范围，而美国虽然不禁止人类消费亚麻籽，但是亚麻籽油及其他制品不具有FDA批准批文