大揭秘101:茶王的真相（上篇）
最近茶友们津津乐道的话题就是茶王是怎样产生的，有何意义？现在老林就来为大家起起底，本话题有两篇，今天讲上篇，从参赛者的角度来分析！
茶友们观点之一:某单位精选最优的一批茶叶，拿出几斤参加比赛，得了奖，再把这批茶叶余下部分拿出来包装销售。
事实是:某单位或者个人，通过各种渠道和各个供应商，拿来（买来或者借来）不同口味不同风格、特点的少量茶叶，每一款茶叶都差不多达到参赛数量，买多了成本就高昂了。之所以款样多，是为了采用“茶海战术”，也能够更多更广泛符合各个评委的口味标准，增加入选几率和成功系数。
之所以茶样要借，也是一种合作关系，一方出茶，一方出力（茶叶需要精拣和适当烘焙工序）。事先约定，如果此茶中奖，奖金和奖状由双方分享，各取所需，如果没中奖，茶样退回原主，以此分担参赛的压力和劳动量。一般来说，若是获奖，新手一般选择奖牌，以图打开知名度。旧人由于常常混迹于各种大赛场合，有经验和渠道优势，一般选择奖金部分。
这么说来，由于近年来各类茶王赛越办越多，奖金也越提越高，倒是会催生一部分专业参赛手了？或者说“参赛经纪人”？
若是某款茶样成功获奖，茶样经过多重审评，消耗了大部分，剩下也不多了，而且基本上由举办机构直接留下了，能退回来的极少。获奖者根据获奖样品的品质特征大量拷贝类似品质风格的茶叶，进行包装，挂牌进行高价售卖。这也算是另一种形式的“”吧？至于仿制品和获奖者真身的区别，就是真假孙悟空的区别了。
那么复制品与获奖品本尊有什么区别呢？
①精工程度的差别:复制品因为需求数量大，只能简单摘选，净率大约50-60%。参赛品数量需求少，则可以经过多重机器初拣（比如色选，风鼓等），再经过多重人工精选，最终成品率可能再10%左右，也就是从30斤毛茶最终拣获3斤净茶，自然是精中选精的。两者成本相差好几倍。
②净度的差别:参赛品数量少，为了保证纯净度，一般是纯正原批货源，绝对是尖货。而复制品因为要销售以及宣传推广，数量需求大，当然要把品质标准适当“放宽一点”了，多批次茶叶再进行拼配，这样的通货与尖货相比，纯度和质量高低自然是不言而喻了。
茶友观点之二:经过残酷竞赛脱颖而出的获奖茶自然是品质上乘，而落选者不入评审法眼，自然是平庸之辈了。
事实上这样的看法很失偏颇，因为每次有分量的比赛（也就是权威性强奖金高的茶王赛）往往能吸引很多参赛者，获奖者很容易一朝成名，在行业圈里斩露名气。但评委相对固定，对茶叶审评标准相对固定（或者说相对局限、片面），于是形成了一些获奖专业户，其选送品深得评委青睐，这些专业户也会组成小团体，互相交流指引，形成一些小垄断。而圈外人士要突破也是相当难的。即使抛开这些因素，也有很多优秀品本来相差无几，由于名额有限，经过评委多次评比，也“不幸”被忍痛淘汰了，所以，成败往往就在毫厘之间，甚至只是运气因素，类似于“点球决胜”了。本质上来说，入围决赛圈的茶样，质量上都是相差无几的，最终获奖的茶样很大程度上依靠运气。
就拿金银铜斗茶赛来说，总参赛品900多件，入围决赛圈60件，金1银5铜10，优胜奖14。但这60件之中，区别是极其细微的，从中选出1-30名，也的确难为了评委们！也有很多参与品鉴会（品鉴会上有现场评奖、开奖、颁奖、品鉴）的人士表示，对于金奖（第一名），头银（第二名），头铜（第七名）的结果多数人表示疑惑和不解，总之是见人见智。但因为感官因素本来就是主观性大，评审难度也大，评选结果终归是拥护和信服的。
最近茶友们津津乐道的话题就是茶王是怎样产生的，有何意义？现在老林就来为大家起起底，本话题有两篇，今天讲上篇，从参赛者的角度来分析！
茶友们观点之一:某单位精选最优的一批茶叶，拿出几斤参加比赛，得了奖，再把这批茶叶余下部分拿出来包装销售。
事实是:某单位或者个人，通过各种渠道和各个供应商，拿来（买来或者借来）不同口味不同风格、特点的少量茶叶，每一款茶叶都差不多达到参赛数量，买多了成本就高昂了。之所以款样多，是为了采用“茶海战术”，也能够更多更广泛符合各个评委的口味标准，增加入选几率和成功系数。
之所以茶样要借，也是一种合作关系，一方出茶，一方出力（茶叶需要精拣和适当烘焙工序）。事先约定，如果此茶中奖，奖金和奖状由双方分享，各取所需，如果没中奖，茶样退回原主，以此分担参赛的压力和劳动量。一般来说，若是获奖，新手一般选择奖牌，以图打开知名度。旧人由于常常混迹于各种大赛场合，有经验和渠道优势，一般选择奖金部分。
这么说来，由于近年来各类茶王赛越办越多，奖金也越提越高，倒是会催生一部分专业参赛手了？或者说“参赛经纪人”？
若是某款茶样成功获奖，茶样经过多重审评，消耗了大部分，剩下也不多了，而且基本上由举办机构直接留下了，能退回来的极少。获奖者根据获奖样品的品质特征大量拷贝类似品质风格的茶叶，进行包装，挂牌进行高价售卖。这也算是另一种形式的“”吧？至于仿制品和获奖者真身的区别，就是真假孙悟空的区别了。
那么复制品与获奖品本尊有什么区别呢？
①精工程度的差别:复制品因为需求数量大，只能简单摘选，净率大约50-60%。参赛品数量需求少，则可以经过多重机器初拣（比如色选，风鼓等），再经过多重人工精选，最终成品率可能再10%左右，也就是从30斤毛茶最终拣获3斤净茶，自然是精中选精的。两者成本相差好几倍。
②净度的差别:参赛品数量少，为了保证纯净度，一般是纯正原批货源，绝对是尖货。而复制品因为要销售以及宣传推广，数量需求大，当然要把品质标准适当“放宽一点”了，多批次茶叶再进行拼配，这样的通货与尖货相比，纯度和质量高低自然是不言而喻了。
茶友观点之二:经过残酷竞赛脱颖而出的获奖茶自然是品质上乘，而落选者不入评审法眼，自然是平庸之辈了。
事实上这样的看法很失偏颇，因为每次有分量的比赛（也就是权威性强奖金高的茶王赛）往往能吸引很多参赛者，获奖者很容易一朝成名，在行业圈里斩露名气。但评委相对固定，对茶叶审评标准相对固定（或者说相对局限、片面），于是形成了一些获奖专业户，其选送品深得评委青睐，这些专业户也会组成小团体，互相交流指引，形成一些小垄断。而圈外人士要突破也是相当难的。即使抛开这些因素，也有很多优秀品本来相差无几，由于名额有限，经过评委多次评比，也“不幸”被忍痛淘汰了，所以，成败往往就在毫厘之间，甚至只是运气因素，类似于“点球决胜”了。本质上来说，入围决赛圈的茶样，质量上都是相差无几的，最终获奖的茶样很大程度上依靠运气。
就拿金银铜斗茶赛来说，总参赛品900多件，入围决赛圈60件，金1银5铜10，优胜奖14。但这60件之中，区别是极其细微的，从中选出1-30名，也的确难为了评委们！也有很多参与品鉴会（品鉴会上有现场评奖、开奖、颁奖、品鉴）的人士表示，对于金奖（第一名），头银（第二名），头铜（第七名）的结果多数人表示疑惑和不解，总之是见人见智。但因为感官因素本来就是主观性大，评审难度也大，评选结果终归是拥护和信服的。
