从零基础开始讲起,到方式方法以及拓展延伸,毕业后都可以做到举一反三
从一个小白到大师的必经之路!

培训对象:适合零基础或有经验者,针对想独立开工作室或创业开店及开微店课程的学员,内容精简实用。本课程以实操教学为主,所有产品与店面同步学习,具有实用性、创新型私家烘焙教学特色,毕业后能达到举一反三目的!

【法式甜点慕斯蛋糕】
第一天、草莓酸奶慕斯制作、提拉米苏制作、咖啡酒的调配,提拉米苏杯制作
第二天、巧克力慕斯、歌剧蛋糕、黄油奶油 甘纳许的配制 仿真沙皮狗制作
第三、四天、仿真水果慕斯的制作、仿真芒果、仿真苹果
第五天、蛋糕装饰课、巧克力喷砂、淋面水果淋面、豹纹淋面技巧
课程安排
4--8人小班教学 全日制
上课时间:周一到周五(或周六日)
上午9:30-至-16:30
除学费之外,不再收取其他费用
从一个小白到大师的必经之路!

培训对象:适合零基础或有经验者,针对想独立开工作室或创业开店及开微店课程的学员,内容精简实用。本课程以实操教学为主,所有产品与店面同步学习,具有实用性、创新型私家烘焙教学特色,毕业后能达到举一反三目的!

【法式甜点慕斯蛋糕】
第一天、草莓酸奶慕斯制作、提拉米苏制作、咖啡酒的调配,提拉米苏杯制作
第二天、巧克力慕斯、歌剧蛋糕、黄油奶油 甘纳许的配制 仿真沙皮狗制作
第三、四天、仿真水果慕斯的制作、仿真芒果、仿真苹果
第五天、蛋糕装饰课、巧克力喷砂、淋面水果淋面、豹纹淋面技巧
课程安排
4--8人小班教学 全日制
上课时间:周一到周五(或周六日)
上午9:30-至-16:30
除学费之外,不再收取其他费用