上海江桥镇大的海鲜市场根本没有，上海江桥镇没有海鲜市场，一些海鲜馆倒是有，但是价格很贵，海鲜质量也非常一般，都是冻了好久的那种。现在，上海最大的海鲜市场应该是军工路那边的海鲜市场，如果不嫌弃路远可以去，建议早点去，晚点很多都关门了。
也可以考虑去网上买。
买海鲜，首先重点是在鲜字上，以前除了海边的人，其它地方能吃到的只能叫海产品（干货与腌货）不能叫海鲜，因为他失去的鲜字。在物流业发达的今天很多内地的朋友终于可以吃到真正的海鲜了！特别是一些大的城市次日就能到达。
那么怎么保鲜呢？
众所周知现在大部分的海鲜都是到深海100海里以外捕捞的，近海的海鲜几乎已经被捕捞完了。所以一条船出去往往要好几天的时间才能回来！而很多海鲜不可能活那么久，因为深海海鲜生活在比较深的水里，压强与海面的压强不一样，一出来不久就会死掉，一般我们是通过活冻的办法来保持海鲜的鲜度。作为一个海边10多年的渔民经常被问为什么海鲜很多都是死的，有兴趣可与我讨论海鲜我薇（haixianshijia）
上岸的海鲜流向哪里呢？
这就要靠关系了，渔船上的人肯定先挑一波，接着就是本地一些关系户包含一些星级酒店挑，挑到最后的海鲜批发到各大菜市场与大排档。总结下结论1.买海鲜别老想买活的，因为活的海鲜基本都是养殖的；2.别买僵尸海鲜，既冷冻半年以上的；3.找海边当地人买。我作为一个世世代代生活在海边渔民世家，给你们科普下一些海鲜的基本常识，有任何海鲜的问题都可以跟我探讨可关注我朋友圈（haixianshijia）
也可以考虑去网上买。
买海鲜，首先重点是在鲜字上，以前除了海边的人，其它地方能吃到的只能叫海产品（干货与腌货）不能叫海鲜，因为他失去的鲜字。在物流业发达的今天很多内地的朋友终于可以吃到真正的海鲜了！特别是一些大的城市次日就能到达。
那么怎么保鲜呢？
众所周知现在大部分的海鲜都是到深海100海里以外捕捞的，近海的海鲜几乎已经被捕捞完了。所以一条船出去往往要好几天的时间才能回来！而很多海鲜不可能活那么久，因为深海海鲜生活在比较深的水里，压强与海面的压强不一样，一出来不久就会死掉，一般我们是通过活冻的办法来保持海鲜的鲜度。作为一个海边10多年的渔民经常被问为什么海鲜很多都是死的，有兴趣可与我讨论海鲜我薇（haixianshijia）
上岸的海鲜流向哪里呢？
这就要靠关系了，渔船上的人肯定先挑一波，接着就是本地一些关系户包含一些星级酒店挑，挑到最后的海鲜批发到各大菜市场与大排档。总结下结论1.买海鲜别老想买活的，因为活的海鲜基本都是养殖的；2.别买僵尸海鲜，既冷冻半年以上的；3.找海边当地人买。我作为一个世世代代生活在海边渔民世家，给你们科普下一些海鲜的基本常识，有任何海鲜的问题都可以跟我探讨可关注我朋友圈（haixianshijia）
