柳厨螺蛳粉培训靠谱吗 想在南宁学习做螺蛳粉 螺蛳粉要什么调料




六、嘻螺会
嘻螺会偏清淡，螺蛳味很淡，辣度适中，醋也不酸，豆角偏甜味，整体感觉微甜。
味道无功无过，合适清淡口味的人。
价格也实惠。
yhbn
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王雯宣螺蛳粉啊，汤底简直不要太好喝好吗！那个粉太q弹了真的绝了，不说了自己看图吧哈哈哈哈
2、满足年轻人的猎奇心理
富有争议的“臭”味让螺蛳粉自带话题性，同时能够给人形成足够强的记忆点，这就使其在成为“网红”的路上拥有更强的优势。
加上各种吃播视频、美食公众号或者美食博主的测评和推荐、甚至明星的种草，普遍激发了人们的好奇心。
而伴随着互联网成长的猎奇90后，对于捕捉最新最热的网络热点具有天然的敏感度，这更加速了螺蛳粉成为国民级网红产品的速度。
佐料；青菜，酸豆角，萝卜干，酸菜，黄花菜，木耳，笋丝，腐竹，炸花椒，小葱，香菜，青菜可以用空心菜，生菜，油菜都行，萝卜干不能太甜，腐竹和花生米炸的恰到好处即可
世间万物都敌不过“真香定律”。
闻起来“臭臭”的柳州螺蛳粉，如今已成为众多粉丝的“真香”美食。
螺蛳粉是广西的小吃米粉，具有辣、爽、酸、烫的独特风味，也是柳州最具地方特色的名小吃。
先来炖个大骨汤，把焯过血水的筒子骨放入热水锅里，这个骨汤就是待会螺蛳粉的汤，我放了大概2升的水，大火煮开后盖上锅盖转小火让它炖着；
趁着这个时间来炒汤底，500g活的螺蛳买回后提前放水里养一天去掉泥沙，花点耐心通通剪掉屁股更好入味
再烧一锅热水，放入螺蛳焯个两三分钟进一步去泥沙，捞出放凉水里洗干净；