水煎包，特色传统风味小吃。距今已有500多年的历史，起源于东京汴梁城（古都开封），在华北和中原地区颇为流行。口感脆而不硬，香而不腻，味道鲜美极致。
那些色泽金黄，外脆里嫩的水煎包更是十里飘香，让人口水直流。水煎包列为中国十大包子。是非常火爆的早餐早点小吃项目。