餐饮行业由于门槛低，成为不少人创业的选择，但大多都在激烈的竞争中被迫关门。餐饮行业新手如何才能在餐饮圈立足，成为餐饮大咖呢？
刚刚进入餐饮的时候迫切的想要赚钱，提高营收，引流顾客大量到店，让店里人多起来。可是说起来容易，做起来难，很多人不得其法，总是围着赚钱绕圈圈。
米特工课堂开课，5件小事坚持做，餐饮店想不赚钱都难。
做事找准一个点，狠打
经营过程中，要用最大的力量、最快的速度打击敌人最薄弱的地方。什么意思，就是集合自己全部的力量做一件事，不要什么都做，只做一件事。同一时期人的精力不能够同时完成多件事，做得越多，失败的概率越高。所以新手开饭店的第一大忌就是不能三心二意，把力气往一个方向使，不然失败就跟来了。
打个比方，顾客少，就按住一点使劲，从顾客入手，想尽一切方法提高顾客的数量，其他的所有问题，一概往后放。于是，我只做一件事，想方设法吸引顾客进店，渐渐地顾客多了，店里人多了，服务员不玩了，厨房闲事越来越少，菜品都不够卖，每天加大采购量，哪里还有不新鲜的。
这就是第一招，集中优势兵力，找准一个点，狠打。
让专业的人做专业的事
开店靠个人肯定会被累死，这样的老板多了去了，每一个都是牛人。但同时问题来了，个人越强的开饭店越失败，反倒是啥也不会的，倒开成功了。
让专业的人做专业的事。如果你不会就不要学了，你就是个老板做好你的本职工作就可以了，老板不是厨师不是服务员，如果你会，就忘了它。
餐饮老板会得越多，餐饮店死得越快！
利用身边人的朋友圈裂变传播
此话怎讲？很简单，再好的活动靠的也是让更多的人知道，这个道理很简单，人人都懂，但是如何做到呢？
没有做过餐饮也没有开过饭店，开业时，首先告诉谁？朋友问的时候，我顺口就说了，还告诉亲戚。就是这些人，天生自带信任，不用去找流量，直接就成交而且还轻松。
可是开饭店不能靠朋友支撑，他们也不是天天都去饭馆吃饭。第二个方法就是让亲戚朋友转发朋友圈，让更多的朋友甚至朋友的朋友知道。
几轮朋友圈下来，鸡生蛋，蛋生鸡，几杆子打不着的都来了，店里立刻满员。
用心服务顾客，经常与顾客聊天
这句话是老生常谈，但是知道一万种方法却做不好餐饮的大有人在。
通过朋友圈转发积累了很多顾客，怎么管理并服务他们呢？
和顾客聊天。在微信上，他们发朋友圈，你就点赞留言，用学到的朋友圈营销的各种玩法，一个一个地去尝试。
和顾客聊天是管理或服务顾客最好的方法。专心和每一个顾客沟通，只要他们微信找你说话你就和他们好好聊聊，生客聊成老客，老客聊成常客。
顾客是聊出来的不是晾出来的！
不要投机，要不断学习
作为一个合格的老板要有计划地学习，不要有投机意识，这个世界没有侥幸，一切都不是偶然，一定是必然。读书学习参加学习培训，一个都不能少，付出就有收获。学习了之后，就是执行落地的问题。制定一个目标，再根据目标分步拆解成各个小目标，从最小的目标做起。
成功就是做别人不屑做的小事，坚持做！
米特工黯然销魂饭，以产品品牌为依托，以核心技术团队、研发生产团队、品牌运营团队等资源整合为市场推动力，结合互联网思维的运营模式,有着3年的成功运营经验。现企业拥有“专门的品牌策划力、门店运作力、菜品长久性研发支持能力、集中化生产加工配送支持力、软性运营支持力与雄厚的硬性资金、广博的社会资源”集为一体的市场竞争优势。针对每位商户量身打造运营方案。并进行一对一技术扶持与全程指导。真正实现零基础运营,低成本运作,手把手教学的轻量级创业项目。