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今天根据吧里大神的指导把压力调整到9ba，萃取了一杯发现流速比平时快了，于是看吧里帖子就看到有人说振动泵正常萃取是在13-15ba才有好的流速，那么问题来了，这样的说法正确嘛？？？？附上图片，我的机子是em20

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IP属地:浙江

来自Android客户端1楼2020-04-29 18:55回复

首先确定你的布粉没有通道，第二确定你的粉量和研磨度是合适的，机子不是特别糟的话一上来就找机子的问题没有意义。

IP属地:广西

2楼2020-04-29 19:57

看james hoffman的视频，大概在8、9bar以上的压力时，压力越大，粉饼压得越紧，流速越慢。调到9bar流速快了很正常。但压力表显示的是泵端附近管道的压力，并非冲煮头压力。使用震动泵，冲煮头实际压力会比泵端压力小一点点。所以调压力要在盲碗上装压力表，看着调会比较好一些。

IP属地:广东

3楼2020-04-29 21:04

收起回复

震动泵就别要求太高了，随便玩玩就好了，根据情况调整磨豆机粗细和萃取的量。。。

IP属地:上海

5楼2020-04-30 17:08

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