我之前也担心这个问题，东西到手后发现，上面插刀那个地方可以拆下来清洗的，很好拆的。一般情况下也可以不用拆，因为机器本身就有消毒和杀菌的功能，只要没有什么异物，光是餐具上的水，机器会自动烘干杀菌的。