我们的节日：端午 记得小时候，教科书告诉我们：端午，是

我们的节日：端午
记得小时候，教科书告诉我们：端午，是为了纪念屈原老人家的深厚爱国情怀；随着阅历增长逐渐发现，原来屈原他老人家也过端午
据传，端午原起源于夏至节气，原为祭祀祖先而发明的“角黍”，也随着农业生产的发展而演变为“粽子”，而纪念的先辈们，除了屈原老人家，也增加了伍子胥、介子推、勾践、曹娥……
记忆当中，贵州赤水与四川合江地区端午节本是不吃粽子的，随着弘扬传统文化和人员流动，不知何时起，赤水也流行端午节吃粽子了……而在流行吃粽子的同时，我们的传统美食“蒸笼柞”也依然存在，比如下面这笼地地道道的农村灶火蒸笼柞，除了油盐酱油豆瓣酱，所有原材料均来自于自家地里，或者邻居圈养的土猪，至于味道，就看掌厨人和烧火者的水平了