小碗菜，由于具有出品快捷、选择多样等特点，成为时下最火的创业

小碗菜，由于具有出品快捷、选择多样等特点，成为时下最火的创业项目。越来越多的创业者看中了小碗菜，想投身于经营小碗菜的事业中，但到准备选址筹备之时，有一个问题让很多人拿不定主意，就是做小碗菜，是蒸好还是炒好呢？当然蒸更好，因为更能省人省成本，而且菜品更营养！