首先科普一下，什么是纯粮食高度白酒？其实纯粮食高度白酒很容易理解，纯粮食就是五谷杂粮酿造，高度白酒指50度以上的白酒，这是字面意思，那么它又有什么潜在意思呢？皇台酒小编带您来深度了解一下纯粮食高度白酒的内涵！
目前，认可的白酒生产标准有三种：
1，固态法酿造：执行标准为GB/T10781，此类指从选粮到酿造一直到消费者口中没有任何酒精、添加剂等化学元素，纯粹的是粮食酒调兑出来的标准度数，消费者最直观的感受就是，不上头，不口干，醒酒快，对身体不产生伤害。
2，液态法酿造：执行标准为GB/T20821，此类指纯粮食酒酿造好后进行调兑时加入了酒精及香精，此类酒需要看比例才能知道对身体是否产生伤害，消费者最直观感受，入口辛辣，入喉犹如火线一样，手指沾酒捻动以后有刺鼻味。
3，固液法酿造：执行标准为GB/T20822，此类指纯粮食酒加入酒精酒，虽然酒精也是粮食提纯，但是对身体会造成刺激以及伤害。

上方皇台酒小编对白酒的酿造标准做了一个概述，还有很多鉴别区分的方法后续会逐步为大家抒写，购买白酒时建议大家一定要看执行标准，因为这个是不敢弄虚作假的，为了大家身体健康，请善待自己的身体。