在甜啦啦奶茶店铺中想要做好管理工作，首先需要确保能够做好人员管理，毕竟只有这样，才能有效的促进店铺其他工作的完成。那么甜啦啦奶茶店铺在发展的过程中，怎么样才能做好店铺的人员管理呢?
　　第一、做好招聘。在甜啦啦奶茶店铺中想要做好人员管理，首先需要做的就是人员招聘问题。需要明白的是：虽然在店铺中可能会需要员工向消费者进行推销，但这不意味着需要员工拥有出色的口才。毕竟店铺吸引消费者，需要的是员工具备亲和力和动手能力。
　　第二、一般来说如果店铺一味的为员工发死工资，那就一味着店铺很难激发员工的积极性。而这也意味者店铺的服务质量很难得到提升。所以甜啦啦奶茶店铺在为员工发工资的时候，应该分为基本工资和奖金工资，这样才能让员工明白付出和得到是相互关联的。
　　第三、为了店铺的发展，也为了员工的提升，需要店铺定时进行开会。这样一方面是为了更好的为员工解决工作问题，另一方面是为了加强员工之间的交流。同时也只有这样才能确保员工本身和店铺都获得发展。
　　甜啦啦奶茶店铺在做好人员管理的同时，不能忽略原料、成本方面的管理以及店铺的经营工作。需要明白的是：只有店铺的管理和经营工作都做好了，店铺才能发展的更加稳健。