1、红薯的功效作用之抗衰老：抑制黑色素的产生，防止雀斑和老人斑的出现。红著还能抑制肌肤老化，保持肌肤弹性，减缓机体的衰老进程。
　　2、-胡萝卜素和维生素C的抗氧化作用有助于抵抗氧化应激对遗传物质脱氧核糖核酸(DNA)的损伤，起一定的抗癌作用。
　　3、趁热剥开一个红薯，香甜的热气从金黄色的红薯肉里滋滋地窜出来，虽然烫手得很，但是还是让人忍不住要立刻尝尝呀~