小编在这里分别从胃癌的术后和化疗两方面，为大家分享一些饮食上的小建议~术后胃癌患者手术后的饮食原则为“少食多餐、细嚼慢咽、终身补充和保持体重”四个方面。少食多餐胃在健康状态下的容量可以达到5000ml，由于手术切除了大部分甚至全部胃，所以进食容量比原来明显减少。因此只有增加餐数，才能满足每日所需营养和能量的需求。根据指南建议，每天大约需要5-6餐。细嚼慢咽我们的胃好比一台具有粉碎、研磨和搅拌的多功能料理机，可以把食物研磨成0.1μm的食糜，然后利用高渗透压把食物调和为等渗透压食物，传递给小肠。手术切除后，胃的研磨功能受损，只能依靠患者充分咀嚼，依靠唾液实现胃液的调和作用。每口食物建议至少咀嚼25次甚至更多~慢慢吃，吃细一点。终身补充由于术后胃的结构和功能受损，日常食物常常不能满足患者的营养需求，根据《中国肿瘤营养治疗指南》推荐：胃癌患者需要终身口服营养补充（ONS），也就是特殊医学用途配方食品（FSMP）来补充食物的不足。建议每天餐间补充FSMP大约400kcal以上，终身坚持。保持体重术后几乎每个病友均伴有体重的丢失。体重下降首先考虑营养不足，需要增加饮食。如果排除饮食因素，任何不明原因的体重丢失大于2%，应及时去医院复诊，排除肿瘤复发或者转移的可能性。建议每两周定时称重并记录，最好选择晨起排便后，空腹、单衣测量。