生鲜行业与其他行业有很大的不同，这是因为蔬菜、水产类食物不能存放过久，否则容易腐烂，产生损耗，造成企业的亏损。所以生鲜配送这个行业，对食材的保存环节要求很高。
　　没有人喜欢吃不新鲜的食物，这就要求生鲜配送企业能快速完成订单收集、汇总、采购、分拣、配送等一系列繁琐的工序，用最短的时间，将最新鲜的生鲜运送到客户手中。
　　但这对于客户数量多，配送生鲜品种多的配送企业来说，完成这一系列的工序是一项工作量非常庞大的工作。如何快速解决这些问题，提升信息化管理，让工作能做得又快又好，缩减时间和人力成本呢？悦厚科技建议生鲜配送企业这么做…
悦厚科技自2014年成立至今，已有五年的实践经验。在这个过程中，发现了很多配送中有待解决的问题。对此，独家研发了悦厚生鲜供应链管理SaaS系统，以帮助生鲜配送企业解决供应链管理的问题。
　　那么，这款系统又是如何帮助企业提升信息化管理的呢？
　　一、订货管理
　　订单，是展开生鲜配送工作的开始。没有订单，企业不会凭空采购食材。所以提高订单的汇总管理，是非常重要的工作。
　　很多传统企业，在汇总订单的时候，依旧采用传统的纸质或Excel方式记录订单情况。这不仅容易出现写错，漏写等情况，工作效率也非常低下。使用观麦SaaS系统，可以减轻员工的工作压力，提高整体办公效率。
　　由于很多从事生鲜配送行业的文化程度并不高，为了便于大家的操作，系统还提供记忆下单、快捷下单等多种灵活下单方式，确保操作人员可以快速上手，节省操作时间，保障业务的顺畅运行。
　　
二、商品和价格管理
　　不同于其他品类商品，生鲜商品的品类管理非常繁多，即使是同一种商品，大小、品种、品质等不同，在销售的过程中都可以分成多种子产品。
　　除去商品本身，商品的价格也是变动频繁。即使是同一天不同批次的蔬菜，进价都会存在较大的浮动。因此商品和定价环节非常重要。
　　为了更好的管理客户，给予不同客户不同的定价，就需要有款可以帮助配送企业系统管理和规划客户信息的软件，可以根据商品的销售规格，对应不同的客户，设定不同的报价，以降低人工操作成本。
　　三、采购管理
　　商品管理、供应商管理和库存管理，都对采购管理产生直接影响。客户是否指定供应商？如何确认同一商品不同供应商的选择规则？这些问题都影响到采购订单的生成。这些都需要SaaS系统协同，才能更好的完成采购管理。
　　四、分拣管理
　　整个生鲜配送流程中，生鲜的分拣是最为关键的一个环节，它直接决定物流大仓是否能够按时发车。当配送企业面临巨大的订单量时，如何快速完成分拣，是提高生鲜配送管理的关键点。
　　传统的生鲜配送模式，都是由专人对照纸质要货单据，和货品对比，再按照客户需求分货。这种分拣方式不仅容易出错，而且需要耗费大量的人力和时间，效率非常低下。
　　悦厚生鲜供应链管理SaaS系统不同于以往的生鲜配送系统，通过结合线上（生鲜配送系统）和线下（智能PC分拣秤等设备），达到人机（设备）的高度协同。可根据客户不同的需求，定制不同的分拣模式和流程，最大程度优化分拣工作。
　　五、财务管理
　　生鲜食材配送行业多以赊账销售为主，对于不同的客户，提高相应的授信额度和结款账期。为了便于企业做好财务管理，悦厚SaaS系统支持一单多结、多单多结、账期结算、采购返利等多种结算方式，从订货到结算，提供全方位的管理支持。
　　如何真正解决客户痛点，切实帮助客户降低成本，提高工作效率，需要每一个生鲜配送商在行业内做深入调研分析。只有打破传统思维，大胆创新，结合现代化供应链管理SaaS系统，才能配合生鲜配送行业的转型进步，在这个行业打造一片蓝天。