有人说，好茶如知己，知己难遇，好茶难寻。对于我们而言，判断一款好茶，除了要看外形、香气、口感、汤色、韵味等，还要看这些因素是否能做到和谐统一。08雅韵，在我们过去收藏的六堡茶中，可谓上品。感官体验好，同时各个方面又能达到和谐统一，是一款品质较高的中期茶。

干茶，条索匀整，黑褐色，略显毫。经过十多年的陈化，干茶已出淡淡的木质香。

高温沸水冲泡，即可闻到浓郁的茶香：荷香、花香，陈香交织在一起，清雅怡人，仿佛让人置身于大自然中；茶汤红浓明亮，十分干净。闻着、看着都十分舒服。

茶汤入口圆润饱满，甜醇顺滑，有糯感；喝后茶香充盈整个口腔，久久不散；舌上也渐觉清甜，回甘袅袅，茶韵悠长，十分雅致。

五泡后，香气依然清晰，茶汤依然饱满，甜度开始加大，更显茶之骨感。08雅韵因为选料上乘，所以耐泡度也比较高。十五泡后用陶壶煮，风味独特，甜香十足。

最后观茶底，干净匀整，显褐色，柔韧有光泽。看得出制茶师傅选料用心，对发酵的程度也把握得相当好，在短期口感和未来转化之间取了一个很好的平衡。因此，我们喜欢雅韵的口感，更看重它未来的转化。