没有发酵，醒面。

面粉有没有发酵

（面皮） 面粉一斤 水冬天260克夏天240 无女泡打粉3克 糖20克 酵母8克 女字打错了，才学的

水用37度左右的温水，糖和酵母放进去把糖融化了再倒在面里。

如果掌握不了水温就用冷水加点热水 摸起来温温的 夏天直接冷水打皮 发酵的程度你学过包子的不太好说 看酵母泡打粉的量看时间 一般的斤两都需要一个多钟 反正就是膨胀了一倍大到两倍大之间 发酵太久也不行

0零醒发面食技术，速冻包子技术，速冻五彩油条技术，零醒发冷冻油酥饼系列，千层麻花 脆皮油炸糕 水晶烧麦 豆沙包 黄米糕 空心麻球 真真正正 做好包好 就上锅 适用于所有需要发面系列面食 出锅就好吃 松软可口 解决发面难题，省时省力省工，再也不用起早发面了！想免费品尝的来找我吧 电微 18661732212

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