一旦遭遇腹泻，首要任务是对付脱水，常见的办法是多喝水!除预防脱水，还要预防电解质紊乱的发生。
　　1、清淡为主，炒粉类食物过于油腻，并不适宜;
　　2、可以适当控制减少韭菜等粗纤维食物;
　　3、烹饪时可以多加注意，例如瓜类去皮、蔬菜切得细一些，烹饪时煮得细嫩、细软一些，以减轻肠道消化吸收负担;
　　4、在这个阶段，动物性食品如肉类、蛋类、奶类食品如果不过敏的话均可食用，以补充身体的营养，建议以清蒸、炖、煮、白切、白灼等少油的烹饪方式为主;
　　5、喝酸奶等含有益生菌的饮品可改善肠道菌群失衡的状态;
　　6、减少高脂饮食，尽量保持清淡。