赖茅金樽弄了几箱，一直不舍得开，今天周末无事，开一瓶试试吧。
整体设计还是比较欣赏的，哑光的金色雍容华贵又没有土豪金的俗气。
先说品鉴环境温度10度，下午。
开瓶，倒杯酒花不是很持久，晃动酒杯有油感；
观其色，清澈透明微微黄接近无色；
挂杯非常粗壮和明显；
闻其香，香气丰盈，甜蜜香和一丝青草香；
入口柔顺，茅系风格的酱香和焦糊香层次感明显，甜味酸味协调组合令人舒适；
入喉，喉咙温热，回味足且悠长，回甘很快，有苦味但是刚刚好的苦感，打嗝的香味焦糊香和粮香很舒适。后段咂嘴细品焦糊香明显。
看空杯，美人泪星星点点，酒柱可见，闻空杯，是窖香和一丝酸味。
本品前段香气丰盈酱香蜜香复合青草香气令人愉悦，入口中段酱香焦糊香组合协调典雅，后段苦涩味刚刚好，回味悠长，是近期喝过的回味最长的。喝完之后口舌生津很明显，感觉还想再喝，的确是赖茅的中高端好酒。
不过今年价格飞涨一波后，性价比已经有点弱了。
按照其风格表现应该是3,4,5轮次较多，1,2,6,7轮次酒勾调合理的坤沙工艺酒。这款酒是2020年的新酒，如果陈放几年的话，相信表现更佳。
业余品酒人肖恩吕 于2021年1月23日
整体设计还是比较欣赏的，哑光的金色雍容华贵又没有土豪金的俗气。
先说品鉴环境温度10度，下午。
开瓶，倒杯酒花不是很持久，晃动酒杯有油感；
观其色，清澈透明微微黄接近无色；
挂杯非常粗壮和明显；
闻其香，香气丰盈，甜蜜香和一丝青草香；
入口柔顺，茅系风格的酱香和焦糊香层次感明显，甜味酸味协调组合令人舒适；
入喉，喉咙温热，回味足且悠长，回甘很快，有苦味但是刚刚好的苦感，打嗝的香味焦糊香和粮香很舒适。后段咂嘴细品焦糊香明显。
看空杯，美人泪星星点点，酒柱可见，闻空杯，是窖香和一丝酸味。
本品前段香气丰盈酱香蜜香复合青草香气令人愉悦，入口中段酱香焦糊香组合协调典雅，后段苦涩味刚刚好，回味悠长，是近期喝过的回味最长的。喝完之后口舌生津很明显，感觉还想再喝，的确是赖茅的中高端好酒。
不过今年价格飞涨一波后，性价比已经有点弱了。
按照其风格表现应该是3,4,5轮次较多，1,2,6,7轮次酒勾调合理的坤沙工艺酒。这款酒是2020年的新酒，如果陈放几年的话，相信表现更佳。
业余品酒人肖恩吕 于2021年1月23日
