麻烦请教一下各位大神一个小白问题

最近刚刚玩上服务器，感觉除阵列卡之外其实几乎和台式的7,10那些主机啊系统啊BIOS啊是一个概念.
这几天老大让学做服务器备份。。我们单位的是X3650 M3。我这里有个疑惑，服务器备份究竟是什么一个操作概念，是通过三方软件来？还是通过阵列卡来？还是就直接是分成两个阵列，做第一个主分区的系统GHO备份，还是其他什么的？双机热备暂时不提，还没准备好条件。服务器上的话在阵列里做了一块热备盘了