现在不少人会选择从事餐饮行业，为什么呢？从去年开始，疫情让不少的行业衰落，而餐饮却呈现上涨事态，与此同时，成千上万的食品行业人士正以暂停为契机，通过在线烹饪项目提高自己的技能。如果你已经在食品行业有了工作经验，现在可能是在你所选择的行业建立一个更坚实的基础的好时机——与你现在的雇主或其他厨师一起前进。烹饪艺术不仅仅是学习如何准备食物。它是关于学习如何购买食物，谈论食物，写关于食物的文章，品尝食物，展示食物，销售食物。是关于食物背后的科学和数学。这是关于学习如何预算…以及如何满足人们的需求。换言之，烹饪教育可以帮助你获得高价值的技能，帮助你从其他求职者中脱颖而出，无论是在目前的雇主还是在更广阔的就业市场。
以下是烹饪学校能为您提供的三个最重要的东西：最基本的是从指导开始。我们的厨师教育家为课堂带来了丰富的知识。每个人都把自己的技术和现实世界的行业经验结合到厨房餐桌上。我们的厨师教育者的使命是帮助您了解厨房管理、招聘、菜单准备等基本知识。这些技能是任何食品企业职业生涯的基础。你还将学习结构和纪律。烹饪体现了精确、清晰的沟通、团队合作和效率。无论你是否在商业厨房工作，无论你的工作之旅带你到哪里，尊重和系统地完成任务都会对你有所帮助。无论你是在校园里还是在网上上课，你周围都是烹饪大师和厨师教育者，他们分享着对食物的热情、想法和创造性的见解。我们所有的学生——包括那些在线学习的学生——都参加了必要的行业外部培训，在那里，技能被应用到专业厨房进行实践培训。我们学校有幸与众多大型餐饮企业有着良好的行业关系——他们寻找我们的毕业生，其中一些人在毕业后获得长期就业机会。校外实习为我们未来的毕业生提供了一个与行业内其他人见面和合作的机会，以扩大他们在各个领域的经验。所有这些经验都可以增加你的知识基础，给你机会扩大你的人际网络。当你准备改变或开始你的职业生涯时，与那些和你一样热爱食物的人见面会增加你的人脉基础。重塑自我的价值有了扎实的烹饪教育基础，你就有很多机会重塑自己，重新开始你的职业生涯，或者通过让自己对雇主更有价值来提升你已经拥有的工作。如果你一直在做一名厨师，并且觉得自己准备承担更多的责任，那么烹饪艺术文凭或学位可能会让你拥有知识和资格，去寻找新的机会。我们的课程可以成为厨师、企业家、特色食品批发商或为餐馆提供商品和服务的销售人员的绝佳资源。让我们帮助您将您的烹饪生涯提升到一个新的水平。很多时候，你的努力，往往和选择有关系，对于从事专业的认可，最重要的就是到专业的烹饪院校学习。
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