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2021年普吧庖丁解普奖品茶开汤:乌山奇韵茶

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乌山,属无量山脉。收到的乌山奇韵茶是2018年的,叶子肥硕。当日恰逢有一朋友到家里玩,用来开茶正合适。


IP属地:上海来自iPhone客户端1楼2021-03-22 20:07回复
    朋友平时不喜喝生茶,说生茶苦涩居多。我说那就少投一些量吧,扔了五克茶进茶壶。告诉朋友如果喝不惯我们再换茶。洗了二遍茶后,三四秒后出汤,感觉颜色有点淡,但刚泡也无所谓。先来一杯入口,茶香有些淡,但入口不苦不涩。


    IP属地:上海来自iPhone客户端3楼2021-03-22 20:12
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      第二泡闷了五六秒出汤,汤色金黄色很漂亮。茶味平和有蜜香,不涩不扬,有回甘。朋友喝了一杯又一杯,没评论。


      IP属地:上海来自iPhone客户端4楼2021-03-22 20:19
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        第三第四泡,茶汤干净茶色喜人,茶味变化不大,但回甘持久。朋友没要求换茶,我问他此茶如何?他说与他以前喝的茶不同,以前喝的生茶都有些苦涩,此茶不苦不涩,喝上去还不错。我告诉他,此茶是陈放三年的生普,香气减弱但苦涩被转化的很淡。喝生普还是要放几年再喝。


        IP属地:上海来自iPhone客户端5楼2021-03-22 20:24
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          这壶茶泡了五六泡,朋友没有表示任何不适。聊了一小时,朋友离开,当中也没有再换其它茶。拍个茶底看一下。


          IP属地:上海来自iPhone客户端6楼2021-03-22 20:27
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